Blackcurrant tanpa memasak, disucikan dengan gula

Semua orang tahu bahawa rawatan haba merosakkan vitamin C, dan seseorang ingin mengekalkan faedah maksimum beri untuk musim sejuk. Anda pasti akan menyukai versi penyediaan ini tanpa memasak kerana penyediaannya yang cepat, dan pada masa yang sama, jem ini ternyata sangat aromatik dan enak. Mari sediakannya tanpa lubang dan kulit, yang akan memberikan ketelusan dan struktur yang halus.

Biji currant sangat berharga untuk kehadiran vitamin, unsur surih dan bioflavonoid. Untuk mengekalkan semua kekayaan ini untuk musim sejuk, anda boleh menyediakan jem mentah dengan cara yang sejuk. Jem ini adalah rawatan penyembuhan semasa selesema untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Buah yang ditumbuk dengan gula adalah pencuci mulut yang sangat sihat yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja. Lapisan seperti itu boleh disimpan untuk waktu yang lama dan digunakan pada musim sejuk dalam penyediaan pencuci mulut buatan sendiri, kompot, hanya dicampurkan dengan ais krim atau diminum dengan teh.

Blackcurrant tidak diragukan lagi adalah harta karun vitamin. Dalam resipi yang disajikan, semua vitamin yang terkandung dalam buah beri ini dapat mengekalkan sifat bermanfaatnya secara maksimum, kerana makanan istimewa seperti kismis hitam dalam jusnya sendiri tidak dirawat dengan panas.

Kismis, parut dengan gula - ini adalah pilihan yang sangat baik untuk bagaimana anda dapat dengan mudah dan mudah menyimpan vitamin dan mikroelemen yang sihat di bawah penutup biasa selama berbulan-bulan, yang begitu kaya dengan beri currant hitam segar. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa kismis parut dengan gula sangat enak dalam bentuk mentahnya, juga kelezatan yang sangat berguna, terutama diperlukan untuk merawat selesema di rumah.

Jem blackcurrant tanpa memasak adalah bom vitamin yang lazat. Bersedia dalam beberapa minit. Anda perlu menyimpan jem tersebut di dalam peti sejuk dalam balang steril. Jemnya sangat sedap. Ia boleh digunakan dalam makanan panggang buatan sendiri. Simpan jem ini di dalam peti sejuk.

Kismis hitam adalah buah beri yang sihat dari mana kompot, minuman, makanan penutup, jem, jeli dan semua jenis pencuci mulut disediakan. Digunakan untuk menyediakan pelbagai tampalan untuk penaik buatan sendiri. Saya cadangkan membuat jeli blackcurrant dengan gelatin lembaran.

Jem blackcurrant dengan oren adalah pencuci mulut yang mempunyai banyak kelebihan, yang utama adalah kehadiran sejumlah besar vitamin dan unsur mikro. Tidak semestinya ramuan utama jem ini, currant, disebut sebagai buah beri yang paling berguna. Di samping itu, dalam kombinasi dengan kismis dan buah sitrus, kepekatan vitamin dalam jem ini meningkat dengan ketara.

Mengikut resipi yang dicadangkan, anda boleh membuat jeli blackcurrant tanpa mendidih. Jus beri hanya dipanaskan di atas dapur untuk melarutkan gula. Jeli currant disimpan di dalam peti sejuk, menjadi lebih tebal semasa penyimpanan. Memasak tanpa gelatin.

Buah beri disalurkan melalui penggiling daging dan gula ditambahkan ke dalamnya beberapa bahagian. Kemudian jisim yang dihasilkan dibentangkan dalam balang dan diletakkan di dalam peti sejuk.

Buah beri dicuci dengan sempurna dan dicincang dalam pengisar. Gula ditambahkan kepada mereka dan semuanya bercampur. Seterusnya, jisim yang dihasilkan dicurahkan ke dalam balang dan diletakkan di dalam peti sejuk. Jem siap pakai sangat sesuai untuk menyediakan banyak hidangan.

Buah beri digiling dengan gula dalam pengisar, dan jisim ini dipindahkan ke beg plastik dengan klip. Semuanya dihantar ke peti sejuk untuk penggunaan selanjutnya. Sebilangan besar hidangan dan minuman boleh disediakan dari tempat kosong. Ini termasuk milkshake, smoothie dan banyak lagi.

Resipi ringkas dan cepat untuk menuai kismis hitam untuk musim sejuk. Pengisar menjadikan prosesnya lebih mudah. Kami menekan butang - dan puri sihat yang enak untuk musim sejuk sudah siap! Hanya tinggal di bank.

Semakin kurang rawatan haba, lebih banyak faedahnya pada bahan kerja itu sendiri. Ini hanya mengenai jem ini. Walaupun jangka hayatnya lebih pendek, ini semakin banyak muncul di dapur kami. Lagipun, jus sitrus dari oren, kerana lebih baik, memancarkan rasa manis dari kismis hitam dan memberikan jem lebih banyak rasa.

Proses memasak sahaja adalah keseronokan yang luar biasa, kerana jem tidak memerlukan memasak sama sekali. Dan sebiji buah beri melalui penggiling daging melepaskan lebih banyak jus. Oleh itu, bahan kerja semudah mungkin dan kaya dengan vitamin.

Kismis hitam, dihaluskan dengan gula dan tanpa memasak, adalah cara paling mudah dan diuji masa untuk menuai buah ini untuk musim sejuk. Cara yang ideal untuk memotong kismis adalah dengan mengisar buah beri dengan alu kayu dan di dalam pinggan mangkuk, tetapi pada masa "cepat" kita menggunakan alat dapur, penggiling daging, pengisar atau pemproses makanan. Oleh kerana kismis berair dan cukup berasid, bahagian gula dan beri yang optimum adalah 2: 1, tetapi jemnya terlalu manis, jadi kurang gula ditambah.

Kekosongan blackcurrant untuk musim sejuk adalah yang paling popular di banyak keluarga. Mereka disukai bukan sahaja untuk rasa istimewa mereka, tetapi juga kerana kandungan vitamin mereka yang tinggi. Selalunya, jem mentah dibuat, dan jumlah gula di dalamnya dikira bergantung pada tempat benda kerja disimpan - di dalam peti sejuk atau peti sejuk.