Raspberi dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk

Sekiranya anda menyukai jem raspberry, tetapi bingung dengan banyaknya gula yang tidak sihat di dalamnya, cubalah membuat jem raspberry tanpa gula. Anda akan terkejut, tetapi hasilnya tidak lebih buruk daripada yang disediakan mengikut resipi asal. Jem sama aromatik dan enak, ia juga enak dengan teh atau sebagai tambahan kepada pelbagai hidangan manis.

Saya tidak pernah bertemu dengan satu gigi manis yang tidak menyukai jem raspberry. Jem raspberry sangat sihat dan mengandungi banyak vitamin. Ramai dalam tempoh penyakit bermusim dan untuk tujuan pencegahan menggunakan jem raspberry. Saya ingin berkongsi resipi untuk jem raspberry tebal.

Air sering ditambahkan ke jem raspberry untuk mengelakkannya daripada terbakar, tetapi ini akan menipiskan produk akhir dan memanjangkan masa memasak.

Raspberry adalah buah beri yang sihat yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien. Jem raspberry segar, tidak mengalami rawatan panas, mengekalkan rasa dan semua faedah beri segar. Jem ini boleh digunakan sebagai pengisian untuk roti bakar, pengisi yogurt dan keju kotej, atau dengan secawan teh panas.

Jem raspberry dengan pektin lebih tebal. Oleh kerana itu, gula lebih sedikit dapat ditambahkan ke dalam selai daripada biasanya, dan buah beri dapat menjalani rawatan panas yang lebih pendek.

Raspberry hutan adalah buah beri lembut dan cepat melepaskan jus sehingga kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Oleh itu, beri mesti dimasukkan ke dalam panen sebaik sahaja tiba dari hutan ke dalam rumah, tanpa menangguhkannya. Penting juga untuk mengikuti proses memasak agar beri tidak mendidih dan berubah menjadi bubur.Ikuti resipi dan anda akan berjaya!

Kami menawarkan resipi untuk menuai raspberi dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk. Perkara yang baik mengenai kaedah ini ialah anda dapat menambahkan gula sebanyak yang anda rasa sesuai - mengikut citarasa dan pertimbangan diet anda sendiri. Beri dalam balang disterilkan, jadi gula bertindak di sini secara eksklusif sebagai pemanis, bukan pengawet.

Kami menawarkan resipi untuk menuai raspberi untuk musim sejuk tanpa satu gram gula. Buah beri akan disimpan dengan sempurna dalam jus mereka sendiri. Semua terima kasih kepada pensterilan: semasa rawatan panas, buah beri akan jus dan dibasmi kuman.

Raspberi yang disediakan menggunakan kaedah ini tidak memerlukan penambahan sejumlah besar gula. Botol beri disterilkan, jadi ia akan disimpan dengan baik dengan jumlah minimum. Raspberi mengekalkan bentuknya dan buah beri jelas kelihatan. Rasanya semula jadi dan kaya.

Penuaian raspberry umumnya memerlukan banyak gula, yang tidak sepenuhnya sihat. Raspberi dalam jus mereka sendiri akan menjadi pengecualian, mereka disiapkan dengan sedikit gula dan tanpa mendidih, yang membolehkan anda mengekalkan aroma, warna dan rasa raspberi dalam pencuci mulut ini. Resipi mudah: raspberi ditutup dengan gula, kemudian masukkan ke dalam balang dan disterilkan. Balang dan penutup, tanpa mengira resipi pemeliharaan beri ini, disterilkan.

Dengan cara penuaian raspberi yang mudah dan cepat ini untuk musim sejuk, buah beri mengekalkan aroma dan khasiatnya yang bermanfaat untuk masa yang lama. Raspberi dipilih masak, bersih dan tidak rosak (tidak digalakkan mencucinya sebelum menuai), dan beri atau remun kebun memenuhi syarat ini. Kisar raspberi dengan cara apa pun. Nisbah beri dan gula ditentukan oleh jangka hayat raspberi di dalam peti sejuk: apabila disimpan sehingga 3 bulan - 1: 1, hingga 6 bulan - 1: 1.5, lebih dari 6 bulan - 1: 2.

Cara termudah dan paling sihat untuk menyediakan raspberi untuk musim sejuk adalah dengan membuat jem "mentah" yang disebut. Beri segar digiling dengan gula dan dibungkus dalam balang. Jisim beri mengekalkan aroma semula jadi dan vitamin maksimumnya. Anda boleh menyimpan makanan istimewa ini hanya di dalam peti sejuk.

Dalam resipi ini, anda diberikan cara lain untuk menyediakan raspberi untuk musim sejuk tanpa gula dan tanpa memasak, untuk memaksimumkan rasa dan manfaat kesihatan dari beri ini. Selalunya, raspberi dibekukan atau disterilkan dalam balang.Di sini kita boleh mencampurkan beri tumbuk dan mentah tanpa menambahkan gula, kerana ada orang yang jem dengan gula adalah kontraindikasi. Untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi, anda memerlukan raspberi kebun tulen dan balang steril.