Jem aprikot dengan kacang

Jem aprikot dengan badam adalah makanan teh yang lazat. Setelah menghabiskan masa untuk penyediaannya sekali, anda dapat menyediakan keluarga dengan cadangan vitamin sepanjang tahun. Mematuhi semua peraturan penyediaan akan menggembirakan anda dengan hasil akhirnya - jem akan mempunyai rasa yang luar biasa dan aroma yang cerah.

Jem aprikot dengan kacang adalah makanan istimewa. Aprikot dalam selai lembut dan beraroma, kacang direbus dalam sirap dan memperoleh tekstur padat yang tidak biasa. Makanan pencuci mulut dalam balang seperti itu akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak pada musim sejuk.

Untuk kesesakan seperti itu, kami memilih aprikot matang dan berkualiti tinggi - ini secara langsung mempengaruhi rasa dan warna akhir bahan kerja. Kernel aprikot dapat diperoleh secara bebas, bersenjatakan tukul dan sabar, atau anda dapat membeli kernel siap pakai dengan mudah di kedai. Cendawan aprikot dengan biji bukan sekadar balang pengawet manis biasa, ia adalah makanan istimewa buatan sendiri yang harum yang akan dihargai terutama pada musim sejuk.

Resipi kerajaan untuk jem aprikot adalah menggabungkan faedah dan rasa buah-buahan dan biji-bijiannya. Semasa proses memasak, biji aprikot mencapai keadaan di mana ia sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Jem aprikot boleh dibuat lebih enak dan lebih menarik. Yang perlu anda buat hanyalah menambahkan beberapa bahan yang akan saling melengkapi dengan sempurna. Kacang dan oren inilah yang akan menjadikan rawatan buatan sendiri istimewa dan menakjubkan.

Harus diakui bahawa tidak mudah untuk menyiapkan jem aprikot dengan biji, tetapi hasilnya benar-benar bernilai semua usaha yang dihabiskan di atasnya. Kelezatannya ternyata lembut, sedap dan sangat wangi, jadi semua orang akan menyukainya: kanak-kanak dan orang dewasa.

Aprikot yang dikupas direbus dalam sirap gula. Kemudian bahagian kacang ditambahkan ke dalamnya dan semuanya dituangkan dengan oren dan lemon dicincang dalam pengisar. Ternyata jem yang sangat enak dengan masam yang enak.

Kacang diletakkan di dalam aprikot dan semuanya dimasak dalam sirap gula dengan asid sitrik dalam dua langkah. Jem siap dituangkan ke dalam balang dan ditutup rapat dengan penutup.

Aprikot yang dikupas ditutup dengan gula dan dibiarkan selama 8-12 jam. Pada masa ini, nukleoli direndam dalam air mendidih dan kulit dikeluarkan dari mereka. Jem dimasak dalam tiga pendekatan dan biji ditambahkan pada yang terakhir. Semuanya dibentangkan di tebing dan ditutup rapat dengan penutup.

Aprikot, bersama dengan biji, dikirim ke kuali. Gula dan oren yang dihancurkan dalam pengisar ditambahkan ke dalamnya. Selepas 2 jam, jem dimasak dalam tiga langkah. Pada akhirnya, ia dipindahkan ke balang yang disterilkan dan ditutup dengan penutup.

Sebagai permulaan, rebus sirap dengan gula, anise bintang, kayu manis dan jus lemon keseluruhan. Aprikot yang dipotong menjadi kepingan ditambahkan di sana dan semuanya dimasak dengan api sederhana. Jem siap disimpan dalam balang yang disterilkan dan disajikan dengan teh.

Aprikot, bersama dengan biji kupas, dimasukkan ke dalam periuk dan dituangkan dengan air dan gula. Semuanya dimasak selama 5 minit, dan kemudian sirap disediakan secara berasingan. Ini diulang 3-5 kali. Jem dipindahkan ke balang dan ditutup dengan penutup.

Jem tebal dan aromatik atau hiasan aprikot lebih mudah disediakan daripada jem. Ia tidak perlu direbus dan disejukkan beberapa kali, dan ketebalan dapat dibuat sesuai dengan keinginan anda dengan meningkatkan waktu memasak. Sebarang aprikot sesuai, kerana yang terlalu masak mendidih dengan baik, dan yang kurang masak dapat dihancurkan sebelum atau sesudah memasak, hanya boleh ada spesimen busuk dan batu itu harus dipisahkan dengan mudah. Kami menyediakan pencuci mulut ini dengan kacang walnut, jadi aprikot dibelah dua.

Selai aprikot dengan kacang walnut harus disediakan sesuai dengan prinsip "semakin banyak kacang, lebih enak", kerana rasanya yang enak, dan kacang biasanya yang pertama dimakan dalam pencuci mulut. Aprikot dipotong menjadi bahagian atau baji. Jem semacam itu dimasak dengan kaedah mendidih 4 kali ganda dengan rehat untuk penyejukan. Sekiranya anda mengambil sedikit aprikot yang belum masak, maka potongan buah akan tetap utuh. Pengiraan ramuan dalam resipi ditunjukkan untuk 1 liter jem.

Jem aprikot adalah kegemaran banyak suri rumah, dan kenari di dalam buah-buahan ini akan menjadikan rasa jem lebih kaya dan lebih halus. Jem akan berguna kerana asam lemak kacang, yang juga penting bagi anak-anak, kerana mereka tidak memakan kacang. Untuk resipi ini, pilih aprikot padat dan besar. Untuk membuat jem tidak hanya enak, tetapi juga indah, kami menyiapkannya dengan mendidih 5 kali dengan tempoh penyejukan 5 jam. Ia memerlukan masa yang lama, tetapi hasilnya akan menggembirakan anda.

Untuk aprikot "lima minit" dengan walnut, satu bisul selama lima minit tidak sesuai. Bagaimanapun, jem seperti itu berubah-ubah dan akan cepat fermentasi. Kami menyediakan jem dengan kacang dengan mendidih 3 kali selama lima minit dengan kemasukan buah-buahan dalam sirap gula selama 7-10 jam. Pilihan ini sukar dan tidak murah, tetapi rasa pencuci mulut akan luar biasa, jadi jem ini disebut royal.

Ramai orang menyediakan pencuci mulut aprikot wangi mengikut pelbagai resipi. Anda ditawarkan kombinasi aprikot, kacang dan buah sitrus yang agak luar biasa untuk membuat jem. Baginya, pilih buah yang tidak cukup masak dengan batu yang mudah dipisahkan. Buah sitrus (lemon dan oren) dan kuantitinya boleh diambil mengikut keinginan anda. Jem seperti itu disediakan dengan kaedah memasak 2 kali ganda dan memasukkan buah-buahan dalam sirap.

Bekas jem seperti itu akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasanya yang cerah dan menarik, tetapi juga dengan warna ambarnya yang indah, aroma segar dan penampilan yang menyelerakan. Aprikot tidak kehilangan bentuknya dan kelihatan sangat menarik - musim panas sebenar dalam balang!

Jem aromatik yang lazat. Kekosongan seperti itu bahkan boleh dipanggil pencuci mulut. Jisim aprikot dengan aroma kayu manis dan diselingi dengan kacang rangup adalah makanan istimewa.