Jem aprikot dengan biji

Untuk kesesakan seperti itu, kami memilih aprikot matang dan berkualiti tinggi - ini secara langsung mempengaruhi rasa dan warna akhir bahan kerja. Kernel aprikot dapat diperoleh secara bebas, bersenjatakan tukul dan sabar, atau anda dapat membeli kernel siap pakai dengan mudah di kedai. Cendawan aprikot dengan biji bukan sekadar balang pengawet manis biasa, ia adalah makanan istimewa buatan sendiri yang harum yang akan dihargai terutama pada musim sejuk.

Selai aprikot dengan biji buah-buahan ternyata menjadi warna keemasan yang kaya, mempunyai rasa manis dengan rasa masam halus. Nukleoli merekah pada gigi.

Resipi istimewa untuk jem aprikot adalah menggabungkan faedah dan rasa buah-buahan dan biji-bijiannya. Semasa proses memasak, biji aprikot mencapai keadaan di mana ia sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Harus diakui bahawa tidak mudah untuk menyiapkan jem aprikot dengan biji, tetapi hasilnya benar-benar bernilai semua usaha yang dihabiskan di atasnya. Kelezatannya ternyata lembut, sedap dan sangat wangi, jadi semua orang akan menyukainya: kanak-kanak dan orang dewasa.

Aprikot yang dikupas ditutup dengan gula dan dibiarkan selama 8-12 jam. Pada masa ini, nukleoli direndam dalam air mendidih dan kulit dikeluarkan dari mereka. Jem dimasak dalam tiga pendekatan dan biji ditambahkan pada yang terakhir. Semuanya dibentangkan di tebing dan ditutup rapat dengan penutup.

Aprikot, bersama dengan biji, dikirim ke kuali. Gula dan oren yang dihancurkan dalam pengisar ditambahkan ke dalamnya. Selepas 2 jam, jem dimasak dalam tiga pendekatan. Pada akhirnya, ia dipindahkan ke balang yang disterilkan dan ditutup dengan penutup.

Sebagai permulaan, rebus sirap dengan gula, anise bintang, kayu manis dan jus lemon keseluruhan. Aprikot yang dipotong menjadi kepingan ditambahkan di sana dan semuanya dimasak dengan api sederhana. Jem siap disimpan dalam balang yang disterilkan dan dihidangkan bersama teh.

Aprikot, bersama dengan biji kupas, dimasukkan ke dalam periuk dan dituangkan dengan air dan gula. Semuanya dimasak selama 5 minit, dan kemudian sirap disediakan secara berasingan. Ini diulang 3-5 kali. Jem dipindahkan ke balang dan ditutup dengan penutup.