
Jem ceri dan ceri
Jem ini mempunyai warna yang kaya dan rasa yang seimbang. Asam ceri dihaluskan oleh rasa manis ceri dan memberikan aksen segar yang khas. Pada akhir memasak, tambahkan pektin sehingga konsistensi jem pekat. Selimut seperti itu boleh dianggap sebagai pencuci mulut siap pakai, sebagai contoh, untuk teh - jemnya terdiri daripada buah beri penuh, yang menyerupai buah-buahan lembut dalam tekstur.