Jem gooseberry melalui penggiling daging

Jem gooseberry dan kismis hitam adalah makanan yang sangat berharga. Gooseberry mengembalikan tekanan darah dengan baik, dan kismis menguatkan sistem imun. Jem semacam itu tidak dapat diganti pada musim sejuk! Jangan malas, dan anda akan dapat menikmati bukan sahaja ubat yang berguna, tetapi juga lazat!

Jem gooseberry mentah dan oren adalah hidangan cepat dan tidak mendidih. Dengan kaedah memasak sejuk ini, semua vitamin dan faedah penyediaannya dijaga. Gooseberry mesti masak, anda boleh mengambil pelbagai jenis.

Kami menawarkan resipi jem gooseberry yang sihat dengan lemon, penyediaannya tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Jem seperti itu juga boleh disebut mentah, kerana ia juga tidak memerlukan rawatan haba. Oleh kerana kandungan gula dalam jumlah besar, sediaan seperti itu disimpan dengan baik, dan pektin berry semulajadi bertanggungjawab untuk konsistensi tebal.

Jem gooseberry ternyata pekat, kerana buah beri mengandungi pektin. Jeruk dalam komposisi memberikan aroma sitrus yang harum. Secara umum, selai seperti itu lebih menyerupai jem, kerana buahnya dihancurkan hingga rata dan direbus. Tetapi biji gooseberry yang kelihatan menghalang jem menjadi jem yang homogen dan menambah nuansa tekstur yang menarik.

Sekiranya anda bosan dengan resipi tradisional untuk makanan istimewa buatan sendiri - jem, maka jem gooseberry dan oren tanpa memasak pasti tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli. Kelezatan yang enak ini, selain kaya dengan vitamin, mempunyai rasa yang menyenangkan, tidak terlepas dari semangatnya.Pada masa yang sama, anda tidak memerlukan kemahiran khas untuk membuat kesesakan seperti itu.

Jem currant dan gooseberry adalah pencuci mulut dengan rasa dan aroma yang unik yang hampir tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli. Dan ini bukan hanya kerana rasa jemnya. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Anda tidak memerlukan kemahiran masakan khas untuk menyiapkan makanan istimewa ini. Perkara utama adalah mengikuti arahan langkah demi langkah yang telah kami sampaikan untuk perhatian anda.

Adakah anda tahu bahawa anda boleh membuat jem yang sangat baik dari buah gooseberry, bersama dengan oren dan lemon, walaupun tidak mendidih? Resipi yang baik untuk kesederhanaannya, dan juga tidak memerlukan keindahan dari buah beri dan buah sitrus, kerana masih perlu dicincang. Di samping itu, resipi jem seperti itu membolehkan anda mengekalkan banyak vitamin berguna dalam buah-buahan, yang cepat dihancurkan dengan memasak.

Buah gooseberry, melalui penggiling daging, akan berubah menjadi selai yang paling halus dan lapang. Kelezatan akan menarik dengan aroma dan rasa musim panas yang menyenangkan.

Jem gooseberry dengan walnut disebut kerajaan kerana alasan. Jem ini sangat berharga untuk kesannya yang baik pada tubuh manusia, kerana gooseberry adalah sumber asid askorbik, kalium dan kalsium, dan kacang walnut adalah sumber vitamin hampir semua kumpulan. Jem dari itu ternyata enak dan sihat pada masa yang sama.

Jem blackcurrant dan gooseberry disediakan melalui penggiling daging dengan dua cara, masing-masing mempunyai rasa dan nilai pemakanan tersendiri. Untuk kesesakan itu, pembungkusan yang betul adalah penting - balang steril kering. Jem disimpan di tempat yang kering dan gelap pada suhu + 10-15 ° С, kerana pada suhu rendah ia cepat menjadi bersalut gula, dan pada suhu tinggi ia mulai fermentasi. Memasak jem dengan memotong buah beri dalam penggiling daging dan memasak seterusnya.

Jeli oren Gooseberry disebut bom vitamin untuk meja musim sejuk dan disediakan tanpa mendidih. Untuk jeli, buah beri gooseberry dengan warna gelap dan masak dipilih, kerana mengandungi pektin semula jadi yang paling banyak. Agar pencuci mulut ini gel, nisbah beri dan gula yang betul adalah penting, kerana pektin hanya memberi kesan apabila digabungkan dengan gula. Jeruk akan memberikan aroma sitrus yang unik kepada jem. Bahan kerja seperti itu boleh disimpan dengan baik di tempat yang sejuk selama 6 bulan.

Jem gooseberry mentah dengan sitrus akan menjadi cara yang baik untuk penyediaan vitamin dan lazat untuk musim sejuk, terutama bagi suri rumah yang mempunyai masa yang terhad, kerana jem tidak perlu direbus dan disterilkan. Dalam resipi ini, lemon dan jeruk ditambahkan ke dalam jem, tetapi nisbahnya dapat diubah. Campuran yang sangat lazat ini hanya disimpan di dalam peti sejuk beku. Sekiranya ini tidak dapat dilakukan, maka lebih banyak gula ditambahkan, yang tidak sepenuhnya bermanfaat untuk tubuh.

Vitamin dan bahan berguna gooseberry lain dimusnahkan semasa memasak jem, jadi banyak suri rumah lebih suka menuai pencuci mulut yang berguna ini untuk musim sejuk, memotong buah beri dengan cara apa pun. Gooseberry masak mudah digiling pada ayak, dan yang hijau memerlukan penggiling daging atau pengisar. Lemon bukan sahaja memberi aroma dan masam sitrus pada jem, tetapi juga akan menjadi pengawet. Oleh kerana pektin semula jadi, jem yang dihasilkan akan mempunyai konsistensi jem, hanya anda yang perlu menyimpan benda kerja di dalam peti sejuk atau hanya membekukannya, sehingga mengurangkan jumlah gula.