Selai raspberry dan kismis merah bersama-sama untuk musim sejuk

Kismis merah adalah buah beri yang sangat sihat, tetapi agak masam. Untuk mendapatkan kismis merah yang benar-benar enak, kadang-kadang anda perlu patah kepala mencari resipi yang betul. Kami mencadangkan menggabungkan kismis dengan raspberi: raspberi akan mengeluarkan aroma mereka dan melembutkan kismis tajam. Sejumlah besar gula menyumbang kepada pembentukan jeli yang padat. Satu sudu jeli ini akan menghiasi sebarang pencuci mulut dan menambah nota manis dan masam yang harum.

Kombinasi sempurna untuk membuat jeli yang lazat adalah gabungan raspberi dan kismis merah. Mengikut ciri citarasa mereka, buah beri ini saling melengkapi dengan sempurna dan menghasilkan rasa yang indah. Sejak ditambah gula, kismis melepaskan zat yang menyebabkan agar-agar membeku, ia baik dengan raspberi cair. Hasilnya adalah jeli manis dan masam yang harum.

Kami memberi perhatian kepada anda resipi untuk selai yang enak dan beraroma, yang terdiri daripada kombinasi beri yang sempurna: raspberi dan kismis merah. Mereka saling melengkapi sebaik mungkin dengan citarasa mereka: rasa manis aroma raspberi dan masam kismis merah.

Jeli raspberry-currant yang menyelerakan dan sedikit masam akan menjadi makanan enak untuk makcik dan orang dewasa. Jeli ini sesuai dengan penkek, penkek, pai. Di samping itu, anda boleh memakan jeli ini dengan roti bakar atau tanpa bahan tambahan sama sekali.

Untuk membuat jem tebal dari raspberi dan kismis merah, penting untuk mengetahui satu rahsia: beri currant mesti diparut melalui ayak bukan pada awalnya, tetapi semasa proses memasak, kerana pektin terdapat dalam bubur buah beri.Terdapat cukup pektin dalam kismis merah, sehingga jem akan mengeras dengan baik dengan penambahan raspberi.

Kombinasi beri merah yang menarik dengan rasa yang enak. Jem yang cukup tebal diperoleh kerana pektin semula jadi, yang mengandungi currants. Kisar beri menjadi penyediaan yang homogen dan menyelerakan, yang sangat menyenangkan untuk dibuka pada musim sejuk dan nikmati setiap sudu.

Kismis disapu dengan gula, dan raspberi melalui ayak. Seterusnya, beri dicampur dan dimasak selama 5 minit. Jeli dibiarkan sehingga sejuk sepenuhnya, selepas itu dibentangkan di tebing dan digulung.