
Jem Rhubarb dan strawberi
Rhubarb sesuai dengan strawberi. Rasa asam pedas melengkapkan rasa beri dan menjadikan jemnya tidak enak. Jem ini disediakan mengikut prinsip lima minit dan ternyata agak pekat.
Produk 100g | Kcal | Protein | Lemak | Karbohidrat |
---|---|---|---|---|
Gula pasir | 399 | 0 | 0 | 100 |
Strawberi | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
Gelatin yang boleh dimakan | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Asam lemon | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Lemon | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Stroberi hutan | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
Pektin | 155 | 1 | 1 | 35 |
Agar agar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
Rhubarb | 16 | 0.7 | 0.1 | 2.5 |
Jingga | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |