Jem ceri dengan buah beri yang diadu

Jem ceri adalah salah satu makanan yang paling lazat untuk persediaan musim sejuk. Dengan penambahan gelatin, ia berubah menjadi jem yang tebal dan berair dan bagus bukan sahaja untuk minum teh, tetapi juga sebagai pengisian untuk penaik.

Ceri dan coklat hanyalah gabungan rasa yang sempurna dan makanan istimewa. Untuk memastikan ceri tidak mendidih, anda perlu memasaknya dengan berhati-hati. Oleh itu, makanan istimewa seperti ini memerlukan banyak masa. Tetapi hasilnya berbaloi! Rasa gourmet sebenar!

Sebagai peraturan, untuk mendapatkan konsistensi jem yang tebal, perlu mendidihnya untuk waktu yang lama: kelembapan menguap dan sirap menebal. Tetapi dengan kaedah memasak ini, vitamin dan mineral cepat musnah. Tetapi anda boleh membuat jem tebal tanpa memasak lama - untuk ini anda memerlukan jellifikasi. Dengan penambahan komponen gel ini, konsistensi akhir jem menjadi tebal, walaupun buah beri dirawat dengan panas selama beberapa minit.

Ceri sangat enak di tempat kosong - masam semulajadi mereka dihaluskan oleh gula dan kelihatan sangat lembut. Jem ceri sangat sesuai untuk pai dan roti halia sebagai pengisian. Menurut resipi ini, kami mencadangkan penebalan jem dengan pati - konsistensi akhir akan lebih tebal daripada jem biasa, tetapi lebih lembut daripada jem. Jem ini sangat sesuai dengan penkek, kek keju, kaserol, dll.

Hari ini kami akan berkongsi dengan anda resipi yang sangat baik untuk membuat ceri bebas gula untuk musim sejuk. Menurut resipi kami, ceri mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat, rasanya tetap sama seperti pada musim panas: cerah dan kaya, dan yang paling penting - ia tidak mengandungi gula!

Ceri pedas yang enak, jambu mete dengan nota pudina, kayu manis dan bunga lawang. Kelezatannya ternyata sangat harum dan mempunyai rasa menyegarkan yang asli.

Untuk musim sejuk, anda bukan sahaja membuat kompot atau jem dari ceri, tetapi juga memasukkannya ke dalam jus anda. Bahan kerja lebih aromatik dan lebih pekat dalam rasa.

Kelebihan utama jem ceri dengan gelatin dapat dianggap kelajuan penyediaan dan jumlah vitamin yang lebih banyak dalam komposisi daripada pada jem biasa. Tidak perlu merebus ceri dengan gelatin, jadi makanan istimewa ini akan terasa seperti beri segar dalam jeli. Cuba ia!

Saya sangat mengesyorkan membuat jem agar ceri yang enak. Jem ternyata seperti jeli dan pekat. Jem ceri memasak dengan cepat. Hidangan yang harum tidak lama berlama-lama dengan kami, jadi saya cuba memasaknya dalam jumlah yang banyak.

Sekiranya anda gemarkan ceri penuh dalam jem, anda pasti akan menyukai resipi jem ceri dalam jus anda sendiri. Makanan yang disediakan dengan cara ini mengekalkan bentuk, warna dan rasa ceri segar. Jem ini boleh digunakan sebagai pengisian untuk pelbagai pastri, dan juga dapat dimakan bersama teh atau minuman panas lain. Ia lazat dalam apa jua bentuk!

Jem ceri adalah rasa yang tidak asing bagi semua orang sejak kecil. Betapa hebatnya makan jam dengan teh di nenek saya di kampung! Sekiranya anda ingin menggembirakan anak-anak anda dengan makanan istimewa ini dan pada masa yang sama menjadikannya asli, tidak seperti yang lain, resipi ceri dan jem lemon pasti tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh!

Suri rumah menghargai jem ceri kerana aroma yang indah dan warna dan rasanya yang ajaib. Tidak sukar untuk menyiapkannya, hanya memerlukan banyak masa untuk membuang biji, tetapi akan cepat dengan muzik yang bagus. Ceri dan gula untuk jem ini, agar tidak menjadi gula dan dijaga dengan baik, diambil dalam nisbah 1: 1, tidak kurang.

Menurut resipi ini, anda boleh menyediakan ceri untuk musim sejuk dengan jus mereka sendiri tanpa pensterilan. Sebaiknya keluarkan biji dari buah beri, dan anda boleh meningkatkan jumlah gula mengikut keinginan anda.Dengan cara ini, terutamanya jika anda tidak membuang lubang, anda boleh menyediakan sejumlah besar ceri dengan cepat.

Ceri paling banyak dituai dalam balang kecil. Bekas mesti disterilkan sebelum dijahit. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan wap, tetapi cara yang paling cepat dan mudah adalah dengan mensterilkan di dalam ketuhar.

Ceri membuat pencuci mulut yang sangat baik dengan sedikit rasa masam, yang dapat digunakan untuk membumbui cheesecakes, ladu atau puff. Jumlah beri dan gula tidak semestinya sama seperti dalam resipi. Setiap suri rumah menyesuaikan bahagian mengikut keinginannya.

Menurut resipi ini, pencuci mulut yang sangat baik diperoleh: bukan sahaja enak, tetapi juga sihat, kerana mengandungi banyak bahan berguna. Kelezatannya berguna bukan hanya untuk minum teh: beri ditambahkan pada makanan yang dibakar, mereka menghias kek dan pastri, kompot dan jeli dimasak.

Memasak ceri mengikut resipi ini tidak akan memakan banyak masa. Perbezaan utama antara penyediaan dan jem adalah bahawa buah beri tidak menjalani rawatan haba yang lama dan mengekalkan sifat yang lebih berguna.