Ladu dengan blueberry dan whey

0
1080
Dapur Bahasa Ukraine
Kandungan kalori 192.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 55 minit
Protein * 3.7 gr.
Lemak * 7.3 gr.
Karbohidrat * 32.4 g
Ladu dengan blueberry dan whey

Saya ingin berkongsi resipi ringkas dan sangat lazat untuk ladu blueberry dengan whey. Ladu aromatik bersorak dan menikmati sarapan Ahad keluarga. Anda boleh menggunakan buah beri kegemaran anda sebagai pengisian. Pengisiannya boleh menjadi buah beri segar atau beku.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat ladu blueberry whey. Serum mesti cukup sejuk. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk yang dalam.
langkah 2 daripada 11
Pecahkan telur ayam ke dalam semangkuk tepung.
langkah 3 daripada 11
Secara beransur-ansur tuangkan whey sejuk, garam, masukkan gula pasir. Gaul hingga sebati. Kemudian letakkan doh di permukaan kerja yang bersih dan kering dan uli dengan baik.
langkah 4 daripada 11
Kencangkan adunan dengan pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
langkah 5 daripada 11
Urutkan blueberry sehingga bersih, masukkan ayak, bilas dengan lembut dan biarkan lebihan cecair mengalir. Masukkan ke dalam mangkuk dalam, taburkan dengan tepung jagung atau kentang, masukkan gula pasir secukupnya. Campurkan dengan lembut.
langkah 6 daripada 11
Gulungkan doh yang diistirahatkan di permukaan yang bersih dan kering dengan pin penggelek ke lapisan setebal 3-5 milimeter.
langkah 7 daripada 11
Potong bulatan dengan kaca atau pemotongan khas.
langkah 8 daripada 11
Letakkan pengisian beri di tengah bulatan.
langkah 9 daripada 11
Sambungkan tepi doh yang bebas dan cetakan dengan baik, tekan dengan kuat dengan jari anda. Atau gunakan alat khas untuk memahat ladu. Semasa memahat ladu, masukkan periuk air di atas api sederhana, didihkan. Letakkan ladu dengan berhati-hati ke dalam air mendidih. Tunggu ladu melayang dan masak selama lebih kurang 5 minit.
langkah 10 daripada 11
Semasa ladu mendidih, anda boleh membuat sos. Campurkan krim masam, biji poppy dan vanillin dalam mangkuk kecil. Gaul sebati dengan pukul.
langkah 11 daripada 11
Dengan menggunakan sudu berlubang, keluarkan pangsit panas dari periuk dengan teliti dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan ladu siap pakai dengan blueberry dalam bahagian dengan sos krim masam. Pati jagung atau kentang dalam pengisian akan menjauhkannya dari merebak dan membantu mengekalkannya dalam bentuk.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *