Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cara memasak chanterelles - resipi
  4. ➠ Ladu dengan kentang dan chanterelles

Ladu dengan kentang dan chanterelles

0
962
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 165.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 25.8 g
* setiap 100 gr. produk
Ladu dengan kentang dan chanterelles
Kandungan

Ladu dengan kentang dan chanterelles mungkin merupakan hidangan yang paling popular dan lazat dari semua jenis ladu. Anda akan menyediakan makan tengah hari atau makan malam yang enak. Chanterelles boleh digunakan segar, beku atau kering. Anda boleh menguli doh untuk ladu mengikut resipi apa pun, supaya tidak mendidih. Ladu ini disimpan dengan baik di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas chanterelles segar dengan baik, potong halus dan rebus hingga lembut. Sekiranya anda mempunyai chanterelles kering, rendam dalam susu selama 2 jam, kemudian rebus dengan cara yang sama. Goreng chanterellus rebus dengan bunga matahari atau mentega dengan bawang cincang.
langkah 2 daripada 8
Tuangkan tepung ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tumiskan pada ayak, masukkan telur, air dan garam. Kemudian gunakan tangan anda untuk menguli doh. Tutup doh yang diuli dengan serbet dan biarkan selama 30 minit.
langkah 3 daripada 8
Selama ini, rebus kentang kupas hingga lembut dan tumbuk dengan hancur.
langkah 4 daripada 8
Masukkan cendawan goreng ke dalam puri, tambahkan herba segar cincang dan garam dan lada mengikut keinginan anda. Kemudian campurkan pengisian dengan baik dengan sudu.
langkah 5 daripada 8
Gulungkan adunan yang diuli dan diistirahatkan ke dalam kek rata yang setebal tidak lebih dari 2 mm. Kemudian, dengan mana-mana peranti, potong bulatan dari doh.
langkah 6 daripada 8
Letakkan pengisian kentang-chanterelle untuk tempat kosong.
langkah 7 daripada 8
Sambungkan tepi ladu dan bungkus dengan kuncir yang indah.
langkah 8 daripada 8
Rebus ladu yang sudah siap di dalam air masin, buang dalam saringan, masukkan ke dalam pinggan bahagian dan sajikan dengan mentega atau krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *