Ladu dengan kentang dan herba

1050

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 157.7 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 7.2 gr.

Lemak * 8.6 gr.

Karbohidrat * 26.4 gr.

Kandungan

Untuk diet atau berpuasa, ladu dengan kentang dan bawang goreng dan herba akan menjadi hidangan yang sangat lazat. Menguli doh untuk ladu dalam air panas. Untuk pengisiannya, rebus kentang dan goreng bawang dalam mentega.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, uli adunan untuk ladu. Ayak jumlah tepung yang diperlukan ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Rebus segelas air bersih dan larutkan satu sudu teh garam di dalamnya. Pecahkan sebiji telur ke dalam tepung.

Kemudian masukkan air masin panas ke tepung, tambahkan minyak bunga matahari dan uli adunan dengan tangan anda. Gulung adunan yang diuli ke dalam roti dan, tutup dengan serbet, biarkan selama 30 minit untuk berehat.

Selama ini, rebus kentang kupas dalam air masin hingga lembut.

Kupas bawang dan potong halus.

Goreng bawang cincang sedikit hingga lumat dalam mentega.

Potong kentang rebus dalam kentang tumbuk dengan hancur biasa. Jangan mengambil pengisar untuk mencincang, jika tidak, akan ada pes bukan kentang tumbuk.