Ladu dengan kentang dan cendawan tiram

0
1266
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 179.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 9.2 g
Lemak * 8.7 g
Karbohidrat * 29.3 g
Ladu dengan kentang dan cendawan tiram

Cendawan tiram tergolong dalam produk makanan, kerana kalori sangat sedikit, dan ia juga murah dan berpatutan. Ladu dengan cendawan tiram dan kentang selalu menjadi sangat lazat, hanya ambil produk berkualiti untuk penyediaannya. Menguli doh untuk ladu mengikut resipi apa pun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Campurkan tepung, telur, air dan minyak sayuran ke dalam adunan dan biarkan selama 30 minit. Selama ini, kupas kentang, bilas, potong dan rebus hingga lembut dalam air masin.
langkah 2 daripada 12
Semasa kentang mendidih, tumis cendawan tiram dan bilas di bawah air yang mengalir.
langkah 3 daripada 12
Kemudian potongnya menjadi kepingan apa sahaja.
langkah 4 daripada 12
Goreng cendawan cincang hingga coklat keemasan dalam minyak sayuran yang dipanaskan. Goreng cendawan selama 25 minit dan musim dengan garam pada akhir.
langkah 5 daripada 12
Putar kentang rebus dan cendawan goreng dalam penggiling daging dengan grid halus.
langkah 6 daripada 12
Campurkan pengisian dengan baik dan rasa.
langkah 7 daripada 12
Potong doh yang telah diuli dan direhatkan ke dalam kepingan dan gulung segera, jangan terlalu nipis sehingga tidak kering dan pecah. Potong bulatan dari doh dengan gelas atau cawan.
langkah 8 daripada 12
Sebarkan kentang dan cendawan lazat yang sudah siap di bulatan doh.
langkah 9 daripada 12
Picit tepi ladu dengan lembut.
langkah 10 daripada 12
Rebus air untuk ladu dalam periuk dan masukkan daun laurel, garam dan kacang polong di dalamnya. Kemudian celupkan ladu ke dalam air mendidih satu persatu.
langkah 11 daripada 12
Masak ladu dalam masa 5 minit dari awal mendidih.
langkah 12 daripada 12
Pindahkan ladu yang sudah siap dengan sudu berlubang ke pinggan yang dibelah, taburkan dengan pasli cincang halus dan sajikan dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *