kediaman
➠
➠
➠ Ladu dengan kentang pada pastri choux

Ladu dengan kentang pada pastri choux

0

940

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 154.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 7.3 gr.

Lemak * 5.7 g

Karbohidrat * 21.8 g

Ladu dengan kentang pada pastri choux

Kandungan

Ladu asli dengan kentang dibuat pada pastri choux. Pangkalan seperti itu keluar lembut dan lapang. Cubalah resipi buatan sendiri yang lazat untuk makan tengah hari atau makanan ringan anda.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 1.5 sudu besar Air panas 100 ml Telur 1 PC. Garam 0.5 sudu kecil Mentega 1 sudu besar Kentang 4 perkara. Bawang 1 PC. Babi babi 60 gr.

Proses memasak

Larutkan mentega dan garam dalam air mendidih. Goncang dengan baik.

Tuangkan tepung ke dalam cecair yang dihasilkan dan pecahkan telur ayam. Kacau adunan ke dalam gumpalan yang ketat, tutup dengan pinggan dan biarkan selama 30 minit.

Rebus kentang terlebih dahulu dan pukul sehingga lembut dan sejuk.

Seterusnya, goreng lemak babi dalam loyang, kemudian masukkan bawang cincang ke dalamnya dan terus renehkan isi selama 3-4 minit.

Gulungkan doh yang ada sekarang dengan nipis dan bahagikan kepada bulatan yang sama kecil.

Kami memulakan setiap bulatan dengan kentang dan lekatkan tepinya. Setelah dibentuk, rebus ladu dalam air mendidih selama 5 minit.

Taburkan ladu selesai pada pastri choux dengan lemak babi panggang dan bawang. Anda boleh menghidangkannya ke meja, selera makan!

Resipi serupa

Ladu dengan kentang dan cendawan tiram

Ladu dengan ceri, agar tidak mendidih

Ladu malas dengan strawberi

Ladu dengan blueberry kukus

Ladu dengan ceri dan strawberi

Ladu dengan strawberi dalam periuk perlahan

Ladu dengan raspberi dalam susu

Ladu dengan kentang mentah dan daging

Ladu yang subur pada kefir dengan strawberi

Ladu dengan blueberry pada kefir

Langsing pangsit dengan strawberi

Ladu dengan kentang di dalam ketuhar

Tinggalkan komen