Ladu dengan strawberi pada adunan ragi
0
1839
Dapur
Bahasa Ukraine
Kandungan kalori
144.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
4 gr.
Lemak *
4.3 gr.
Karbohidrat *
32 gr.
Ladu dengan strawberi pada adunan lembut - senang! Untuk menyediakan adunan, kita akan menggunakan sedikit yis, dan kukus ladu itu sendiri. Hasilnya, kami mendapat ladu lapang paling lembut yang hanya meleleh di mulut anda!
Bahan-bahan
Proses memasak
Dalam mangkuk kecil, campurkan gula dan pati (pati akan menyerap jus yang keluar dari strawberi dan mengekalkan kelembapan berlebihan). Pisahkan strawberi dari bahagian atas, bilas dengan colander, biarkan selama 10-15 minit untuk mengalirkan semua air dan potong menjadi kepingan kecil (jika strawberi kecil, anda tidak boleh memotongnya). Masukkan sedikit campuran pati gula dalam setiap bahagian dengan satu sudu teh dan sebarkan beberapa keping strawberi. Kami membentuk ladu, menekan tepinya dengan baik dengan jari supaya ladu tidak terbuka semasa proses memasak.
Apabila ladu sudah siap, letakkan periuk separuh penuh dengan air di atas api, letakkan muncung memasak wap di atas kuali atau peregangkan kain lap. Setelah air di dalam kuali mendidih, masukkan ladu sehingga ada ruang kosong di antara mereka dan mereka tidak melekat semasa memasak, tutup dengan penutup yang tinggi dan biarkan masak selama beberapa 5-6 minit. Adonan ragi akan mula tumbuh semasa proses memasak, jadi pastikan penutupnya tidak menekannya.
