Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ladu dengan strawberi pada kefir

Ladu dengan strawberi pada kefir

0
1353
Dapur Bahasa Ukraine
Kandungan kalori 148.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 2.5 gr.
Lemak * 4 gr.
Karbohidrat * 27.7 g
* setiap 100 gr. produk
Ladu dengan strawberi pada kefir
Kandungan

Ladu adalah hidangan kegemaran di mana-mana keluarga Slavia. Pengisian untuk ladu boleh menjadi manis atau masin. Hari ini saya mencadangkan untuk memasak ladu lazat dan beraroma dengan strawberi di kefir. Kelezatan ini pasti menarik bagi anak-anak kecil.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat ladu strawberi kefir. Keluarkan kefir dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan panas pada suhu bilik. Tuangkan ke dalam mangkuk dalam, masukkan gula pasir, baking soda dan garam. Gaul hingga sebati.
langkah 2 daripada 6
Dalam beberapa peringkat, ayak tepung gandum melalui ayak, kacau dengan satu sendok makan selama mungkin, kemudian masukkan doh di permukaan kerja yang bersih dan kering, gaul rata, tutup dengan pelekat dan biarkan berehat selama setengah jam.
langkah 3 daripada 6
Urutkan strawberi hingga bersih, masukkan ayak, bilas dengan lembut dan biarkan lebihan cecair mengalir. Potong 2-4 keping, taburkan dengan tepung jagung atau pati kentang. Campurkan dengan lembut.
langkah 4 daripada 6
Gulungkan doh yang diistirahatkan di atas meja kering yang bersih dengan penggulung ke lapisan setebal 3-5 milimeter. Potong bulatan dengan gelas. Masukkan pengisian beri di tengah, masukkan gula pasir secukupnya.
langkah 5 daripada 6
Sambungkan tepi doh yang bebas dan cetakan dengan baik, tekan dengan kuat dengan jari anda. Atau gunakan alat khas untuk memahat ladu. Semasa memahat ladu, masukkan periuk air di atas api sederhana, didihkan. Letakkan ladu dengan teliti di dalam air mendidih. Tunggu ladu melayang dan masak lebih kurang 3 minit.
langkah 6 daripada 6
Dengan menggunakan sudu berlubang, keluarkan pangsit panas dari periuk dengan teliti dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan ladu siap pakai dengan strawberi dalam bahagian dengan krim masam atau mentega. Pati jagung atau kentang dalam pengisian akan menjauhkannya dari merebak dan membantu mengekalkannya dalam bentuk.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *