Ladu dengan strawberi dalam susu
0
1441
Dapur
Bahasa Ukraine
Kandungan kalori
146.5 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
3.7 gr.
Lemak *
4.8 gr.
Karbohidrat *
36.2 g
Ladu adalah hidangan yang agak biasa di negara Slavia; mereka mungkin berbeza dalam nama dan resipi. Doh untuk ladu, dan untuk hidangan lain, disediakan secara berbeza oleh semua orang. Saya ingin berkongsi resipi ladu susu dengan strawberi.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat ladu strawberi dalam susu. Keluarkan susu dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan suam pada suhu bilik atau panaskan sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan gula pasir, sedikit tepung gandum dan garam. Gaul hingga sebati.
Urutkan strawberi dengan teliti, masukkan ke dalam ayak, bilas dengan lembut dan biarkan lebihan cecair mengalir. Potong menjadi 2-4 keping bergantung pada ukurannya. Gulungkan doh yang diistirahatkan pada permukaan yang bersih dan kering dengan pin penggelek ke lapisan setebal 3-5 milimeter. Potong bulatan dengan gelas. Masukkan pengisian beri di tengah, masukkan gula pasir secukupnya.
Sambungkan tepi doh yang bebas dan cetakannya, tekan dengan kuat dengan jari anda. Tuangkan kira-kira satu liter air minuman panas ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan jaring pengukus di atas, minyak dengan sedikit minyak. Susun ladu strawberi dengan berhati-hati. Tutup penutup, pada panel pilih mod "Steam", masa memasak 5 minit.
Selepas bunyi bip, buka penutup multicooker. Gunakan spatula untuk menghilangkan ladu dengan strawberi dan pindahkan ke mangkuk, tambahkan mentega secukup rasa dan kacau dengan lembut agar tidak merosakkan ladu. Hidangkan ladu siap pakai dengan strawberi dalam bahagian. Untuk menjadikan bentuk ladu sama, gunakan alat khas untuk mengukir.
Selamat mencuba!