Ladu dengan strawberi kukus dalam periuk perlahan
0
911
Dapur
Bahasa Ukraine
Kandungan kalori
163.2 kkal
Bahagian
5 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
4.3 gr.
Lemak *
4.8 gr.
Karbohidrat *
29.6 gr.
Ladu dengan strawberi kukus dalam periuk perlahan adalah salah satu hidangan kegemaran keluarga kami. Resipi ini akan sangat relevan pada musim strawberi. Buah wangi buatan sendiri sangat sesuai untuk mengisi dan memberikan keseronokan yang tidak dapat dilupakan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Keluarkan susu curdled dari peti sejuk dan biarkan panas. Tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam, pecah telur ayam, masukkan gula pasir, baking soda dan garam. Gaul hingga sebati. Angkat tepung gandum secara beransur-ansur melalui ayak, kacau, letakkan doh di permukaan yang bersih, gaul rata, tutup dengan pelekat dan biarkan berehat selama setengah jam.
Gulungkan doh yang diistirahatkan di permukaan yang bersih dengan pin penggelek ke lapisan setebal 3-5 milimeter. Potong bulatan dengan gelas. Letakkan pengisian beri di bahagian tengah dan taburkan dengan campuran pati dan gula. Sambungkan tepi doh yang bebas dan cetakan dengan baik, tekan dengan kuat dengan jari anda.
Pati jagung atau kentang dalam pengisian akan menjauhkannya dari merebak dan membantu mengekalkannya dalam bentuk. Untuk membuat ladu dengan bentuk seragam yang indah, anda boleh menggunakan alat khas untuk memahat ladu. Sekiranya dikehendaki, yogurt dalam adunan boleh diganti dengan kefir atau susu masam.
Selamat mencuba!