Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ladu dengan raspberi dalam susu

Ladu dengan raspberi dalam susu

0
208
Dapur Bahasa Ukraine
Kandungan kalori 216.6 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 2.3 gr.
Lemak * 2 gr.
Karbohidrat * 49.2 g
* setiap 100 gr. produk
Ladu dengan raspberi dalam susu
Kandungan

Dengan hidangan yang enak dan enak ini, jika anda mempunyai masa dan keinginan untuk memasak, anda akan menggembirakan anak anda terlebih dahulu, dan orang dewasa tidak akan menolak pencuci mulut seperti itu. Kami menguli doh dengan susu dan tanpa telur, kemudian ternyata lebih lembut, tidak berkarat dan sangat sesuai untuk pengisian raspberry yang halus. Tepung untuk doh mesti diayak. Anda boleh menguli doh dengan tangan anda, tetapi dengan bantuan alat dapur akan lebih mudah dan untuk doh anda memerlukan rehat selama 30 minit, maka akan lebih mudah untuk mengusahakannya. Raspberi diambil segar dan beku, tetapi taburkannya dengan kanji agar jusnya tidak mengalir keluar dari ladu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama, ukur jumlah tepung, susu dan garam yang tepat seperti yang dinyatakan dalam arahan untuk pembuat roti anda.
langkah 2 daripada 8
Masukkan bahan-bahan ini ke dalam baldi dan mulakan program menguli. Pada akhir program, keluarkan adunan dari baldi, tutup dengan serbet dan biarkan selama 20-30 minit untuk berehat, sehingga tepung gluten membengkak, maka ia akan lebih mudah berfungsi.
langkah 3 daripada 8
Selepas masa ini, anda boleh mula membentuk ladu. Pindahkan adunan ke meja tepung dan gulung ke dalam kepingan setebal 7 mm.
langkah 4 daripada 8
Potong cawan untuk ladu dalam bentuk apa pun: cawan atau gelas. Jangan buang sisa adunan dan gulung juga.
langkah 5 daripada 8
Untuk setiap bulatan adunan, masukkan beberapa raspberi segar, bergantung pada ukurannya, dan tambahkan ½ sdt. Sahara.
langkah 6 daripada 8
Picit tepi ladu perlahan-lahan agar tidak menghancurkan raspberry lembut. Letakkan ladu yang terbentuk dalam satu lapisan pada papan pemotong yang ditaburkan dengan tepung. Pada peringkat proses ini, ladu hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk beku.
langkah 7 daripada 8
Dalam periuk besar, rebus air bersih dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya. Masukkan ladu yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih (bergantung pada jumlah ladu, lebih baik dimasak dalam bahagian) dan masak selama 5-7 minit, kacau perlahan sehingga tidak melekat satu sama lain.
langkah 8 daripada 8
Pindahkan ladu yang sudah siap dengan sudu berlubang ke pinggan yang dipotong, pastikan untuk menambahkan mentega ke dalamnya dan anda boleh menghidangkannya ke meja.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *