Ladu dengan kentang mentah dan daging

0
1753
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 170 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 9.3 gr.
Lemak * 8.8 g
Karbohidrat * 25.9 g
Ladu dengan kentang mentah dan daging

Pengisian kentang mentah dan daging akan menjadikan ladu buatan sendiri lebih memuaskan. Hidangan ringkas yang sesuai untuk keluarga atau syarikat besar untuk makan tengah hari.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Untuk membuat doh untuk ladu, satukan tepung dengan air, garam dan minyak sayuran. Campurkan isi dengan teliti dengan tangan anda ke dalam bola yang ketat.
langkah 2 daripada 9
Untuk pengisian, kupas kentang dan gosokkan pada parut halus atau sederhana. Kami memeras jus yang diperoleh.
langkah 3 daripada 9
Kami melewati fillet daging babi dengan daging melalui penggiling daging. Masukkan kentang.
langkah 4 daripada 9
Masukkan garam dan lada hitam ke jisim.
langkah 5 daripada 9
Kami mencampurkan bahan kerja sehingga semua bahan diedarkan secara merata.
langkah 6 daripada 9
Kami kembali ke ujian. Ia mesti dilancarkan dengan nipis dan dibahagikan kepada bulatan kecil.
langkah 7 daripada 9
Masukkan satu sudu teh kentang mentah dan daging cincang ke dalam setiap bulatan doh.
langkah 8 daripada 9
Kami menyambungkan tepinya dan mengukir pangsit. Kami melakukan perkara yang sama dengan yang lain.
langkah 9 daripada 9
Rebus pinggan dalam air mendidih selama 5-7 minit bersama dengan sedikit garam dan daun salam. Letakkan ladu selesai di atas pinggan tanpa air dan hidangkan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *