Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pastri manis
  3. ➠ Kek Keju
  4. ➠ Cheesecake blueberry adunan ragi

Cheesecake blueberry adunan ragi

0
539
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 193.5 kkal
Bahagian 9 pelabuhan.
Masa memasak 110 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 5.1 gr.
Karbohidrat * 32.9 g
* setiap 100 gr. produk
Cheesecake blueberry adunan ragi
Kandungan

Doh dengan ragi segar dipotong kecil-kecil. Kek rata dibentuk dari masing-masing dan kemurungan dibuat di bahagian tengah dengan bantuan gelas. Pengisian blueberry, gula dan kanji dihantar ke pusat. Semuanya dipanggang selama 20-25 minit.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kami mulakan dengan membuat adunan untuk doh. Kami menghantar ragi segar ke bekas yang sesuai. Panaskan susu dan tuangkan ke atas ragi. Penting agar suam. Seterusnya, masukkan gula dan tiga sudu tepung. Campurkan segalanya sehingga jisim homogen diperoleh.
langkah 2 daripada 10
Kami meletakkan bekas di tempat yang hangat dan tunggu sehingga doh naik.
langkah 3 daripada 10
Kami memindahkannya ke bekas yang lebih dalam. Pecahkan dua telur di sana dan campurkan. Seterusnya, masukkan garam, kirimkan mentega lembut dan gaul lagi.
langkah 4 daripada 10
Ayak tepung melalui ayak dan tambahkan bahagian ke dalam bekas. Kami mula menguli doh. Ia harus lembut dan elastik. Kuli selama lebih kurang 10 minit. Seterusnya, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 40 minit.
langkah 5 daripada 10
Kami menguli doh dan biarkan naik.
langkah 6 daripada 10
Pada masa ini, kami sedang menyiapkan pengisiannya. Masukkan gula ke dalam blueberry dan uli sedikit. Seterusnya, tuangkan tepung jagung dan kacau.
langkah 7 daripada 10
Kami menyebarkan doh di permukaan kerja tepung. Kami membahagikannya kepada bahagian-bahagian kecil, dari mana kami membuat kek.
langkah 8 daripada 10
Kami mengalihkan kekosongan ke loyang dan menggunakan gelas untuk membuat kemurungan pada masing-masing.
langkah 9 daripada 10
Sekarang isi dengan blueberry. Setiap kek keju memerlukan kira-kira satu sudu besar.
langkah 10 daripada 10
Panaskan oven hingga 190 ° C dan bakar selama 20-25 minit. Biarkan cheesecake yang telah disiapkan sejuk sepenuhnya dan hidangkan dengan teh atau kopi panas.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *