Cheesecake dengan blueberry di dalam ketuhar

596

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 173.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 150 minit

Protein * 5.2 gr.

Lemak * 11.6 gr.

Karbohidrat * 24.7 g

Cheesecake dengan blueberry di dalam ketuhar

Kandungan

Salah satu kek buatan sendiri yang lazat adalah cheesecake blueberry. Ia jarang dimasak, kerana tidak selalu ada masa untuk menangani adunan ragi, tetapi pada hujung minggu anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dan terutama anak-anak dengan pencuci mulut ini. Blueberry sesuai segar dan beku, tetapi pati atau tepung mesti ditambahkan ke dalamnya. Anda perlu mengambil krim masam tebal dan lemak, jika tidak, ia akan meringkuk semasa membakar.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, kami akan menyediakan semua bahan untuk membuat kek keju, kerana penaik buatan sendiri memerlukan jumlah yang tepat, seperti di farmasi, dan bukan hanya bahagiannya penting, tetapi juga suhu produk dan urutan penambahannya ke dalam roti bakar, agar nanti tidak kecewa dengan hasilnya.

Tuangkan susu yang sedikit suam ke dalam mangkuk yang terpisah dan larutkan ragi segar di dalamnya.

Tuang tepung gandum melalui ayak ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan gula dan secubit garam ke dalamnya dan campurkan dengan sudu.

Pecahkan sebiji telur ke susu dengan ragi dan campurkan dengan pukul sehingga sebati.

Kemudian tuangkan campuran susu ini ke dalam tepung dan uli adunan, pertama dengan pukul dan kemudian dengan tangan anda.

Apabila tepung mengambil semua cecair, tuangkan minyak sayuran ke doh dan terus menguli sehingga berhenti melekat di telapak tangan. Ini mengambil masa sehingga 10 minit.

Untuk membuat doh cepat datang, masukkan ke dalam multicooker, atur program "Multipovar" hingga 40 ° C dan 40 minit, atau ke "Warm up" untuk masa yang sama.

Selepas waktu ini, kami memotong doh yang telah dihampiri menjadi kepingan kecil, menggulungnya ke koloboks dan meletakkannya di atas loyang yang ditutup dengan kertas dan minyak. Kami memberikan koloboks 20 minit untuk pemeriksaan, menutupnya dengan serbet.

Selepas masa ini, kita membentuk kemurungan kecil pada koloboks dengan bahagian bawah gelas biasa.

Masukkan krim masam ke dalam lubang ini dalam lapisan yang sekata.

Taburkan blueberry yang telah disediakan dengan pati atau tepung dan kacau sehingga kanji merangkumi semua buah beri.

Masukkan blueberry di atas krim masam dan taburkan dengan gula.

Kemudian griskan kek keju dengan susu. Kami membakarnya dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20 minit. Kami memindahkan kek keju yang dibakar dari lembaran penaik ke tuala, minyak dengan sedikit mentega dan biarkan selama 20 minit.

Kek keju dengan blueberry siap di dalam ketuhar. Anda boleh menghidangkannya ke meja.

Pembakar yang lazat dan berjaya!

Cheesecake dengan blueberry di dalam ketuhar

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Kek keju diraja dengan kismis dan keju kotej

Kek keju diraja dengan keju kotej tanpa mentega

Cheesecakes Roses dengan dadih adunan ragi di dalam ketuhar

Kek keju diraja dengan keju kotej tanpa telur

Kek keju diraja dengan keju kotej dan ceri

Kek keju diraja dengan lemon

Cheesecake blueberry adunan ragi

Kek keju diraja dengan pastri serbuk pendek di dalam ketuhar

Kek keju blueberry diraja

Kek keju diraja dengan keju kotej dan epal di dalam ketuhar

Kek keju diraja klasik dengan keju kotej dan marjerin di dalam ketuhar

Kek keju diraja dengan beri dan keju kotej

Tinggalkan komen