kediaman
➠ Pastri manis
➠ Kek Keju
➠ Kek keju dengan keju kotej dari adunan ragi mentega di dalam ketuhar

Kek keju dengan keju kotej dari adunan ragi mentega di dalam ketuhar

569

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 237.1 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 9.3 gr.

Lemak * 9.3 gr.

Karbohidrat * 34.2 g

Kek keju dengan keju kotej dari adunan ragi mentega di dalam ketuhar

Kandungan

Untuk kek keju dengan keju kotej, anda memerlukan satu set produk yang agak sederhana. Dan inilah jenis makanan bakar yang boleh anda masak dengan mudah di rumah.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tuang 50 ml susu suam ke dalam mangkuk, tambah satu sudu gula dan ragi. Kacau bahan-bahan ini dan biarkan di tempat yang hangat selama 15-20 minit. Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan baki susu, gula dan mentega lembut. Apabila adunan sudah siap, tambahkan ke jisim telur.

Ayak tepung melalui ayak dan tambahkan bahagian ke bahan cair, perlahan-lahan menguli doh. Tutup doh yang sudah siap dengan tuala dan biarkan naik.

Siapkan pengisian. Campurkan keju kotej dengan gula, krim masam dan telur.

Kacau adunan yang telah naik dengan tangan anda dan biarkan selama setengah jam lagi. Selepas itu, gulung sosej dari doh, potong menjadi bahagian yang sama.

Gariskan loyang dengan kertas perkamen. Gulungkan adunan ke dalam bola, ratakan sedikit dan letakkan di atas loyang. Gunakan gelas untuk membuat lekukan dalam kek.