Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pastri manis
  3. ➠ Kek Keju
  4. ➠ Kek keju dengan keju kotej pada ragi kering di dalam ketuhar

Kek keju dengan keju kotej pada ragi kering di dalam ketuhar

0
360
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 252.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 9.1 gr.
Lemak * 7.7 g
Karbohidrat * 54 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek keju dengan keju kotej pada ragi kering di dalam ketuhar
Kandungan

Cheesecake adalah roti lapis terbuka yang diisi dengan keju kotej, walaupun kentang, keju, dan isi masin dan manis lain kadang-kadang dapat dijumpai. Cuba buat jenis pastri lazat yang paling popular dengan resipi yang cukup mudah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Panaskan susu hingga 35-40 darjah, larutkan 50 gram gula dan ragi kering di dalamnya. Biarkan jisim yang dihasilkan selama 10-12 minit di tempat yang hangat.
langkah 2 daripada 7
Apabila adunan sudah siap, tambahkan garam, putih telur, minyak sayuran ke dalamnya dan masukkan tepung yang telah diayak di bahagian. Uleni hingga menjadi doh homogen dan biarkan suam selama satu jam.
langkah 3 daripada 7
Campurkan keju kotej dengan kuning telur dan gula.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan air mendidih di atas kismis selama beberapa minit, kemudian bilas dan keringkan. Masukkan kismis ke jisim curd, kacau.
langkah 5 daripada 7
Uleni adunan yang sesuai dengan tangan anda, kemudian bahagikan kepada beberapa bahagian yang sama. Dari adunan, buat kuih rata dengan lesung pipit di tengahnya. Letakkannya di atas loyang yang sudah berminyak.
langkah 6 daripada 7
Letakkan pengisian dadih di alur.
langkah 7 daripada 7
Bakar kek keju dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit. 5 minit sebelum memasak, sikat barang bakar dengan air gula. Keluarkan barang bakar yang sudah siap dari loyang, sejukkan sedikit dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *