Ceri dalam jus tanpa biji mereka sendiri dengan gula untuk musim sejuk

0
2396
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 360.8 kkal
Bahagian 0.4 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 88.5 g
Ceri dalam jus tanpa biji mereka sendiri dengan gula untuk musim sejuk

Untuk musim sejuk, anda bukan sahaja membuat kompot atau jem dari ceri, tetapi juga memasukkannya ke dalam jus anda. Bahan kerja lebih aromatik dan lebih pekat dalam rasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan buah beri yang dikumpulkan, keluarkan buah yang rosak, busuk dan terlalu masak.
langkah 2 daripada 6
Bilas ceri di beberapa perairan, masukkan ke dalam saringan atau saringan hingga kering sedikit.
langkah 3 daripada 6
Keluarkan lubang dari ceri menggunakan alat penekan bawang putih atau pin besar. Anda juga boleh menggunakan klip kertas untuk mengeluarkan lubang.
langkah 4 daripada 6
Isi balang dengan beri 1/3, tambah 1 sudu besar. l. gula pasir. Anda boleh menekan beri dengan tangan sehingga lebih sesuai. Masukkan 1/3 ceri lagi dan tambah 1 sudu besar. l. Sahara. Masukkan sisa beri ke bahagian atas balang dan masukkan sesudu gula pasir terakhir. Biarkan balang selama sekurang-kurangnya 4 jam, tunggu beri sehingga jus bermula. Anda boleh biarkan semalaman. Sekiranya, setelah sekian lama, ceri tidak mengeluarkan cukup jus, anda boleh menambah sedikit air suam rebus.
langkah 5 daripada 6
Tsterilkan balang liter dengan beri selama 15 minit. selepas air mendidih.
langkah 6 daripada 6
Gulung ke atas atau putar dengan ketat dengan penutup balang ceri, balikkan di bawah tuala suam dan sejukkan sepenuhnya ke suhu bilik. Bawa ke ruang bawah tanah dan simpan di sana selama 1 tahun.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *