Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Ceri untuk musim sejuk
  4. ➠ Cherry Jam dengan Pectin

Cherry Jam dengan Pectin

0
3773
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 404 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 3 jam
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 1.2 gr.
Karbohidrat * 97.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cherry Jam dengan Pectin
Kandungan

Jem dari ceri masak dan berair, disediakan di rumah, akan mengekalkan khasiat buah beri yang bermanfaat dan berkhasiat. Menambah pektin akan mengurangkan jumlah gula dengan ketara sambil menjadikan jem menjadi pekat. Makanan akan mempunyai struktur padat telus dengan potongan buah beri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Campurkan pektin dengan 3 sudu besar. l. gula dan ketepikan. Pergi melalui ceri dari serpihan, dahan dan daun, basuh buah beri dan keluarkan bijinya, lebih mudah untuk melakukan ini dengan pin atau jepit rambut biasa.
langkah 2 daripada 5
Tutup beri dengan gula, kacau dan biarkan selama 3 jam di tempat yang gelap untuk membiarkan jus ceri.
langkah 3 daripada 5
Masukkan beri pada api kecil sehingga mendidih dan masak selama 5 minit, sentiasa memerhatikan cecair mendidih dan mengeluarkan busa. Masukkan pektin, kacau segera dan angkat dari api selepas 3 minit.
langkah 4 daripada 5
Kesediaan bahan kerja dapat diperiksa dengan meletakkan sedikit jem pada piring kering dan memasukkannya ke dalam sejuk selama 2 minit, ia harus membeku dan tidak mengalir dari piring.
langkah 5 daripada 5
Letakkan jem yang masih panas ke dalam balang steril dan tutup. Biarkan sejuk di dalam bilik, dan kemudian masukkan ke dalam sejuk untuk disimpan dan pastikan meletakkan balang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *