Muffin lemon basah

0
1353
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 128.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 7.8 g
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 26.6 gr.
Muffin lemon basah

Dengan resipi ini, anda boleh membuat kek lemon basah dengan tekstur yang sedikit tidak biasa, basah seperti puding di bahagian bawah, cupcake klasik di atas. Kek cawan akan mempunyai rasa lemon yang ketara. Anda boleh memanggang dalam bentuk apa pun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Ayak tepung ke dalam bekas untuk menguli doh, tambahkan jumlah gula, garam dan serbuk penaik yang telah dikira ke dalamnya dan gaul rata.
langkah 2 daripada 8
Bahagikan telur menjadi kuning telur dan putih. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan mentega dan kulit lemon parut pada mereka. Pukul segalanya dengan pengadun pada kelajuan sederhana.
langkah 3 daripada 8
Perah jus lemon dan, teruskan proses memukul kuning dengan kecepatan pengadun rendah, tuangkan ke dalam jisim ini dalam aliran nipis.
langkah 4 daripada 8
Tanpa berhenti mencambuk, tambahkan campuran tepung, gula dan susu ke kuning telur. Anda mesti mempunyai doh yang halus.
langkah 5 daripada 8
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul putih telur hingga menjadi buih pekat.
langkah 6 daripada 8
Pindahkan putih telur yang disebat dalam tiga bahagian ke doh. Kacau adunan dengan lembut dan dengan melipat dengan sudu hingga rata.
langkah 7 daripada 8
Masukkan adunan yang telah diuli tadi ke dalam tin, disapu dengan mentega dan taburkan tepung.
langkah 8 daripada 8
Bakar muffin lemon dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit. Tuangkan sedikit air ke atas loyang dengan tin dan masukkan sambil menguap. Taburkan sedikit gula tepung ke atas muffin lemon basah yang telah dibakar, sejukkan dan hidangkan bersama teh.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *