Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Acar volnushki tanpa pensterilan

Acar volnushki tanpa pensterilan

0
1877
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 12.1 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 26 h.
Protein * 0.1 g
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 2.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar volnushki tanpa pensterilan
Kandungan

Volnushki adalah cendawan yang sangat enak dan beraroma. Ramai suri rumah menganggap mereka pahit, tetapi ini tidak berlaku jika dimasak dengan betul! Dan hampir tidak ada rakan sejawat untuk gelombang acar! Cukup sedap!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami mencuci dan membersihkan rambut, memotong kaki mereka, untuk resipi kami hanya memerlukan penutup cendawan. Kami merendam gelombang dalam air masin selama 24 jam, selama ini perlu menukar air 2-3 kali.
langkah 2 daripada 4
Selepas itu, kami menghantar cendawan ke dapur, tambah hingga 3 sudu besar. garam. Apabila air mendidih, masak ombak selama 30 minit. Dan kami mengalirkan air melalui saringan.
langkah 3 daripada 4
Siapkan pengasam, untuk ini kita mendidih 1 liter. air, larutkan garam yang tinggal, gula di dalamnya, masukkan lada, cengkih bawang putih, daun salam dan cengkih. Potong bawang menjadi setengah cincin dan hantarkan ke dalam air, masukkan pula gelombang ke dalamnya dan masak selama 20 minit.
langkah 4 daripada 4
Kami meletakkan ombak dan bawang dalam balang yang disterilkan, mengisinya dengan pengasam siap pakai dan menggulungnya. Biarkan cendawan sejuk pada suhu bilik.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *