kediaman
➠ Doh
➠ Adunan pai
➠ Adunan lapis untuk roti kefir untuk menggoreng dalam kuali

Adunan lapis untuk roti kefir untuk menggoreng dalam kuali

5277

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 237.3 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 5.3 gr.

Karbohidrat * 43.4 gr.

Adunan lapis untuk roti kefir untuk menggoreng dalam kuali

Kandungan

Bagi pencinta roti buatan sendiri yang sederhana, saya ingin mengesyorkan resipi untuk adunan kefir yang lapang. Doh untuk pai ringan dan lembut, yang menjadikan pai sangat menyelerakan. Buat doh dan anda tidak akan menyesal!

Bahan-bahan

Tepung Gandum 600 gr. Telur 2 keping. Gula pasir 1 sudu besar Garam 0.5 sudu kecil Kefir 400 ml. Serbuk penaik 1 sudu kecil

Proses memasak

Panaskan kefir sedikit hingga suam dan tuangkan ke dalam bekas yang dalam. Pukul sedikit dengan pengadun atau pukul.

Kemudian pecahkan telur ayam.

Kacau hingga sebati dengan pengadun atau pukul.

Kemudian masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan.

Kemudian masukkan garam.

Kemudian tambahkan jumlah baking soda yang diperlukan. Kacau hingga sebati dengan pengadun atau pukul.

Kemudian tapiskan jumlah tepung gandum yang diperlukan melalui ayak halus, kacau hingga sebati. Menguli hingga adunan elastik lembut. Biarkan doh berehat selama kira-kira 15 minit, ditutup dengan tuala teh bersih.

Bahagikan adunan yang dipadankan menjadi bahagian yang sama. Gulung dengan pin gulung atau meregangkan doh dengan tangan anda. Letakkan topping kegemaran anda. Bentuk roti yang kemas.

Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang pekat dengan bahagian bawah tebal, dan kemudian masukkan pai yang telah disediakan. Goreng hingga coklat keemasan yang enak di semua sisi.