Udara manna pada susu masam

0
1961
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 212.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 6.3 gr.
Lemak * 7.2 gr.
Karbohidrat * 48.7 g
Udara manna pada susu masam

Susu masam tidak boleh dibuang, kerana ia berjaya digunakan untuk memanggang. Contohnya, manna. Doh disediakan tanpa sebarang kerumitan dan dalam beberapa minit. Sekiranya anda membiarkannya sekurang-kurangnya setengah jam sebelum dibakar, maka serpihan pai akan lebih seragam dan lembut. Dan jika anda memanggang manna sebaik sahaja menguli doh, maka ia akan menjadi lebih bertekstur dan kasar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan tutup dengan gula pasir. Dengan menggunakan pengadun, pukul bahan sehingga sebati buih ringan.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan minyak sayuran ke dalam jisim gula telur dan sebarkan mentega yang dilembutkan. Pukul campuran lagi dengan pengadun sehingga anda mendapat jisim yang benar-benar homogen.
langkah 3 daripada 6
Masukkan semolina, vanillin dan susu masam ke jisim yang dihasilkan. Tuang tepung dan serbuk penaik di atas. Uleni doh dengan tangan, cuba memecahkan semua ketulan.
langkah 4 daripada 6
Konsistensi adunan siap ternyata agak cair. Anda boleh membiarkan jisim berdiri sebelum memanggang, jika anda mempunyai masa - jadi manna siap akan lebih lembut. Sekiranya tidak ada masa untuk ini, maka anda boleh membakar kuih itu dengan segera - ia akan berubah dengan tekstur yang rapuh dan biji-bijian lembut yang nyata.
langkah 5 daripada 6
Griskan penaik dengan minyak sayuran dan taburkan sedikit dengan semolina. Tuangkan adunan yang telah siap ke dalam acuan.
langkah 6 daripada 6
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah dan masukkan pinggan dengan adunan pada tahap tengah-bawah. Kami memanggang manna selama tiga puluh hingga empat puluh minit. Untuk memastikan produk siap, tempelkan tusuk gigi di tengahnya. Sekiranya kering, tanpa bekas adunan basah, maka manna sudah siap. Kami mengeluarkannya dari oven, biarkan sejuk sedikit dan keluarkan dari acuan. Pindahkan pai ke piring hidangan dan sejukkan sepenuhnya. Untuk menghias, taburkan permukaan dengan gula tepung.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *