Tomato kering udara
0
3189
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
105.8 kkal
Bahagian
0.3KG
Masa memasak
6 h
Protein *
0.6 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
26 gr.
Tomato kering yang lazat boleh dimasak dengan mudah di rumah dengan alat pengering udara. Untuk melakukan ini, pilih buah-buahan bersaiz sederhana, berdaging, masak, padat. Rempah dan ramuan, serta kuantitinya, boleh dipilih mengikut citarasa anda sendiri. Dalam resipi ini, kami mencadangkan menggunakan pilihan win-win - campuran ramuan Provencal yang sudah siap. Anda boleh menyimpan tomato setelah dikeringkan di balang tertutup di tempat yang kering. Sebagai alternatif, anda boleh mencurahkan minyak zaitun ke dalam balang yang sama dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
Bahan-bahan
Proses memasak
Letakkan kepingan tomat, potong ke atas, di atas panggangan mesin pengering udara. Kami menetapkan suhu hingga 90-95 darjah. Kami mengeringkan tomato selama empat hingga enam jam. Tomato siap mestilah sedikit lembut, tetapi tidak lembap. Kami mengeluarkannya dari parut dan memasukkannya ke dalam bekas untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!