Tomato yang dijemur dalam balang

0
574
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 73.4 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 8 h.
Protein * 1 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 16.7 g
Tomato yang dijemur dalam balang

Tomato kering matahari adalah makanan ringan Itali yang popular yang secara beransur-ansur mendapat populariti di negara kita. Ramai orang lebih suka produk siap, yang mudah didapati di rak kedai kami. Kami mencadangkan untuk memasak makanan ringan yang enak di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan tomato berkualiti tinggi, rempah dan rempah khas, dan oven dengan fungsi perolakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Tomato mesti dibasuh dengan bersih dan kemudian dikeringkan.
langkah 2 daripada 6
Selepas itu, kami memotong tomato menjadi empat bahagian, setelah mengeluarkan tangkainya. Juga, jangan lupa mengeluarkan inti.
langkah 3 daripada 6
Langkah seterusnya adalah meletakkan tomato cincang pada loyang besar yang ditutup dengan kertas perkamen dan minyak dengan sedikit minyak sayuran. Kami mengesyorkan meletakkan kepingan tomato pada jarak minimum antara satu sama lain, kerana semasa proses pengeringan, ukurannya akan berkurang dengan ketara.
langkah 4 daripada 6
Setiap keping secara berasingan mesti diasinkan dan ditaburkan dengan gula.
langkah 5 daripada 6
Kami menghantar loyang ke oven, dipanaskan hingga 90 darjah selama 7-8 jam. Adalah sangat penting untuk tidak menutup pintu oven dengan ketat, kerana kelembapan yang terdapat di dalam tomato mesti keluar dari luar.
langkah 6 daripada 6
Taburkan kepingan tomato kering dengan kemangi cincang dan oregano. Masih tinggal kita memasukkan kepingan tomato dengan ketat ke dalam balang dan menuangkannya dengan minyak zaitun. Kosong seperti itu boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga enam bulan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *