Kek Paskah dengan buah pelaga

Kek Paskah Choux pastry adalah kesempatan yang sesuai untuk menyatukan seluruh keluarga bersama di satu meja. Sudah tentu, anda perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakan pastri ini, tetapi percayalah, ia sangat berbaloi. Berkat khasiatnya yang unik, kek pasta choux mengekalkan kesegarannya selama beberapa minggu.

Tsarskiy kulich ternyata berkrim, manis, dipenuhi dengan banyak buah kering dan buah gula-gula. Ia mengandungi krim yang berat, ia tidak boleh diganti dengan krim dengan kandungan lemak rendah atau asal sayuran, ia akan sangat berbeza.

Kek pada kuning telur dan krim akan berubah menjadi lembap, kaya dan ringan, kerana adunan pada krim lebih sesuai daripada pada susu. Kuning akan memberikan kek warna kuning yang indah. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menambah kismis yang direndam dalam cognac dengan rempah ke adunan kek dalam resipi ini.

Kek Paskah yang subur dan berair sangat sesuai untuk percutian. Membakar mengikut resipi khas ternyata enak dan lapang dan pasti akan mengejutkan tetamu anda.

Pastri boleh dimasak bukan sahaja dengan ragi, tetapi juga dengan tepung rai. Nenek dan nenek kita sering dibakar mengikut resipi seperti itu. Paskah semakin hampir dan tiba masanya untuk mengambil resipi untuk kek.Kelebihan resipi sourdough adalah aroma gandum yang kaya dengan makanan yang dipanggang, ketegasan dan proses pencucian yang lebih perlahan.

Pasti mereka yang membakar kuih sendiri untuk percutian Paskah telah membuat beberapa resipi yang telah terbukti, yang mana penaiknya tidak pernah gagal, ternyata lazatnya enak dan telah mendapat persetujuan dari keluarga. Tetapi tidakkah anda selalu mahu mencuba sesuatu yang baru? Kami menawarkan untuk memasak kek pada adunan dengan ragi kering - doh naik dengan baik, mudah digunakan, memberikan serbuk berliang sederhana. Sebagai pengisian, kami mengambil dua jenis pecahan coklat - kami menggabungkan pengisi dengan doh mengikut prinsip gulung. Usaha adalah minimum, dan pemandangan pada potongannya sangat cantik.

Kek adunan mengikut resipi ini dibezakan dengan penyediaan doh, di mana tepung tidak ditambahkan, tetapi pada masa yang sama minyak diperkenalkan, yang dalam resipi klasik biasanya dicampur pada akhir.

Cognac memberikan aroma dan kemewahan istimewa untuk makanan panggang. Ia boleh dimasukkan terus ke dalam adunan itu sendiri, atau anda boleh merendam kismis dan buah kering lain di dalamnya. Bergantung pada pilihan, ia juga boleh diganti dengan rum atau minuman keras.

Hari Paskah adalah percutian yang tidak dapat dibayangkan tanpa kek Paskah yang harum, lembut, sangat lazat dan "penuh jiwa". Buatan rumah, buatan sendiri, ia akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan, makanan kegemaran dan dinanti-nantikan orang dewasa dan kanak-kanak.

Kulich pedas dengan aftertaste pucat adalah versi yang asli dan terkini, sebagai alternatif kepada pastri tradisional. Komposisi ini mengandungi bahan tambahan seperti buah-buahan manisan, kismis dan badam, rasanya sangat kaya dan tidak biasa.