
Kek Paskah dengan cognac
Kek Paskah, yang disediakan dengan penambahan cognac, mempunyai aroma yang sangat menarik dan tidak basi lebih lama. Agar logik alkohol diucapkan, tidak mengganggu, kami pertama kali merendam kismis dalam kognac. Bubur buah kering akan mengekalkan aroma dan kepahitan cognac, yang, dengan latar belakang adunan manis yang halus, akan berbeza dengan halus, tetapi tidak akan membayangi sepenuhnya rasa makanan yang dipanggang. Penyediaan doh untuk kek seperti itu adalah cara span klasik. Resipi ini direka untuk menggunakan ragi segar dan kering.