Kek Paskah seperti nenek

Ahad yang cerah tidak dapat dibayangkan tanpa kek Paskah yang baru disiapkan. Pastri seperti itu menjadi kebanggaan setiap suri rumah. Kami menawarkan resipi untuk kek Paskah pada ragi kering, membakarnya ternyata sejuk, wangi dan sangat sedap. Dengan kek seperti itu, pasti ada sesuatu yang boleh dibanggakan!

Untuk memasak kek lazat dan aromatik pada kuning telur, anda perlu banyak berusaha. Proses pembuatan kek Paskah itu sendiri tidak rumit, tetapi akan memakan banyak masa. Agar penaik berfungsi dengan baik, anda perlu menyediakan ragi dan tepung gandum yang baik. Pilih makanan yang anda yakin 100%.

Saya telah lama ingin berkongsi dengan anda resipi untuk kek Paskah yang lazat dan wangi yang dimasak dengan kefir dan krim masam. Kek itu ringan dan lapang. Anda memerlukan sedikit usaha untuk menyediakan kek ini, tetapi anda akan terkejut dengan hasilnya.

Saya sangat mengesyorkan menyediakan kek lazat dan beraroma dalam bentuk kertas dalam periuk perlahan. Untuk membakar, anda boleh menggunakan borang kertas khas untuk kek Paskah atau cawan kertas.

Pastri tradisional untuk percutian Paskah yang cerah disediakan dengan ragi, soda atau masam. Saya cadangkan membuat kek Paskah tanpa ragi dan masam. Kami selalu mempunyai makanan panggang Paskah seperti itu di meja perayaan kami. Kek Paskah berliang, lapang, enak dan lembut.

Paskah adalah percutian keluarga yang penting yang mengumpulkan semua ahli keluarga besar di meja besar. Nenek paling kerap menyiapkan kuih curd dengan masam. Proses ini tidak terlalu sukar selama ini. Tetapi hasilnya membuahkan hasil. Untuk kek seperti itu, sama sekali tidak perlu menggunakan aising.

Ciri utama kek Paskah basah, selain rasanya yang luar biasa, adalah kemampuannya untuk mengekalkan kesegaran dalam jangka masa yang lama. Dan anda boleh memastikannya dengan menyediakan pencuci mulut yang indah ini, mengikuti arahan langkah demi langkah yang kami sampaikan untuk perhatian anda.

Anda boleh memasak kek lembut dan lembut pada krim masam di rumah. Kek seperti itu akan beratus-ratus kali lebih enak daripada yang dibeli, dan selain itu, ia akan disediakan dengan tangan anda sendiri. Kek Paskah yang manis dan sedikit lembap adalah makanan istimewa Paskah.

Kek beragi tanpa telur tidak membahayakan pencernaan dan sesuai untuk diet vegetarian. Resipi ini akan sangat berguna untuk Paskah dan semestinya berkesan walaupun pertama kali. Pastikan anda memasukkan resipi ini ke gudang senjata anda!

Kek Paskah dengan penambahan krim dan krim masam keluar subur, kaya dan sangat lembut. Serbuk produk sangat berliang, hampir tidak berbobot. Sebagai tambahan kepada resipi kek Paskah, terdapat susun atur aising pada tupai.

Kek ragi Paskah pada krim masam boleh dimakan selepas percutian selama seminggu lagi, misalnya, menyebar dengan mentega pada waktu pagi dan dibasuh dengan teh panas. Putih telur boleh digunakan dalam meringue atau beku. Makanan yang dipanggang lembut dan lapang.

Sebelum Paskah, selalu disarankan untuk mempunyai resipi kek yang lazat dalam nota anda. Kek Paskah pada kuning telur ini ternyata cukup manis, mempunyai serbuk halus dan lapang, tetapi pada masa yang sama tidak meremukkan di tangan. Tuangkan pastri dengan aising berkrim dan taburkan dengan kacang panggang.

Resipi ini sangat sesuai untuk mereka yang mahukan kek Paskah yang lembut, gebu dan ringan. Doh akan lembut dan lembut, dan aising akan menjadikan kek manis. Setiap kali, resipi seperti itu akan semakin popular, kerana akan menarik bagi semua orang di meja, tanpa kecuali, untuk rasa dan penampilan mereka.

Kulich adalah simbol utama Paskah Ortodoks dan benar-benar hiasan meja yang sebenar. Resepnya diturunkan dari ibu ke anak perempuan dari generasi ke generasi. Sekiranya anda tidak mempunyai resipi keluarga, cubalah memasak kek dengan adunan dengan ragi segar, mungkin anda akan menyebarkannya kepada anak-anak anda.

Resipi untuk membuat kek Paskah ini boleh disebut klasik: adunan ragi yang dimasak dalam adunan, dengan penambahan mentega dan sejumlah besar gula. Untuk menambah rasa dan rasa lebih enak, tambahkan buah-buahan manisan ke dalam adunan. Untuk aromatisasi - cognac. Kami menghias kek siap dengan pulut protein putih salji.

Terdapat banyak resipi untuk kek Paskah. Kesemuanya mempunyai satu kesamaan - hasilnya adalah pastri lembut, beraroma, lazat yang menggembirakan jiwa dan selera. Resipi ini melibatkan menguli doh dan menambahkan sejumlah besar krim masam ke doh. Kepingan kek seperti itu dibezakan oleh kelembapan ringan dan, pada masa yang sama, kerapuhan. Pori-pori sederhana, ketumpatannya hampir tinggi. Kerak lembut, sebati. Kek Paskah tidak lama basi dan tetap lembut.

Kek Paskah dengan serbuk lembut, berair dan berliang.Kacau adunan dengan ragi, dengan penambahan keju kotej, jus oren, buah manisan dan kismis - makanan yang dipanggang dengan komposisi sedemikian akan mempunyai rasa yang kaya dan aroma yang sedap. Proses penyediaan doh memerlukan pemeriksaan yang agak panjang, jadi lebih baik merancang memasak terlebih dahulu. Anda boleh menghias kek siap pakai dengan lapisan protein - proses ini sangat digemari oleh kanak-kanak.

Resipi terbukti untuk kek Paskah, yang mana nenek kami menyediakan pastri tradisional ini untuk percutian yang cerah. Kami menguli doh, biarkan naik dan menguli beberapa kali. Masukkan buah gula, tepung dan uli adunan. Tahap penting ialah menguli adunan manual seterusnya. Pada masa yang sama, konsistensi doh berubah, menjadi lebih padat dan berhenti melekat. Selepas pemeriksaan terakhir, anda boleh memotong doh dan membakar kek.

Kulich pada doh seperti itu juga disebut Alexandria: doh diuli pada waktu malam dan dibiarkan untuk pemeriksaan semalaman. Selepas itu, sisa bahan ditambahkan dan doh diuli. Perlu diperhatikan bahawa pengulian jangka panjang, khas untuk kue Paskah klasik, tidak diperlukan. Serbuk produk siap padat, tetapi lembut, tidak hancur dan mempunyai tekstur yang sangat menyenangkan.

Kek pada adunan seperti itu dibezakan dengan serbuk khas: ia tidak hancur ketika dihiris, tetapi rasanya sangat enak, mencair. Kami akan menguli doh dalam susu panggang - ia memberikan nuansa rasa sedikit berkrim untuk barang-barang yang telah dibakar. Penyediaan kek seperti itu mesti dirancang terlebih dahulu, kerana pemeriksaan adunan memerlukan sekurang-kurangnya tujuh hingga lapan jam. Lebih senang menguli doh pada waktu malam, biarkan semalaman, dan terus bakar pada waktu pagi.

Pasti mereka yang membakar kuih sendiri untuk percutian Paskah telah membuat beberapa resipi yang telah terbukti, yang mana penaiknya tidak pernah gagal, ternyata lazatnya enak dan telah mendapat persetujuan dari keluarga. Tetapi tidakkah anda selalu mahu mencuba sesuatu yang baru? Kami menawarkan untuk memasak kek pada adunan dengan ragi kering - doh naik dengan baik, mudah digunakan, memberikan serbuk berliang sederhana. Sebagai pengisian, kami mengambil dua jenis pecahan coklat - kami menggabungkan pengisi dengan doh mengikut prinsip gulung. Usaha adalah minimum, dan pemandangan pada potongannya sangat cantik.

Anda perlu mula memasak kek dalam suasana yang baik. Proses menguli dan mengusahakan adunan memerlukan perhatian, kesabaran dan suka memasak - hanya dengan itu kek akan memberi anda keseronokan dan ternyata berjaya. Dengan menggunakan resipi ini, kami menyediakan penaik Paskah tradisional ini menggunakan kaedah span. Dari bahan-bahan ini, diperoleh tiga kek Paskah besar dengan diameter 17 sentimeter dan enam biji kecil dengan diameter 6 sentimeter.

Kulich adalah makanan tepung yang paling tradisional untuk Paskah. Kek Paskah yang lapang dan lembut selalu menghiasi meja. Resipi untuk donat ini telah diturunkan dari generasi ke generasi. Inilah salah satu resipi untuk anda, yang boleh menjadi sakramen keluarga anda pada percutian Paskah Suci.

Paskah adalah percutian Ortodoks yang hebat. Orang-orang Kristian sedang bersiap untuk percutian ini, mengamati tradisi dan adat istiadat. Hidangan utama adalah telur berwarna - simbol kelahiran semula dan Paskah, dan kek Paskah - simbol kemenangan semua orang Kristian.

Resipi untuk kek Paskah yang paling lazat yang akan disukai oleh setiap suri rumah.