Kek Paskah dengan kismis pada ragi kering

Resipi ini untuk membuat kek Paskah dalam pembuat roti direka dengan berat keseluruhan 700-750 gram, jika anda memanggang dalam mesin roti Panasonic, maka untuk ukuran L. L. Kek yang disediakan mengikut resipi ini dijamin manis , gebu dan sangat sedap.

Dengan kedatangan pembuat roti, proses membuat kek Paskah menjadi lebih mudah. Anda tidak perlu membuat doh, menguli doh dan tunggu beberapa kali sehingga ia muncul. Ringkas, sediakan semua bahan dan masukkan mengikut urutan tertentu ke dalam mangkuk pembuat roti, dan dia akan melakukan segalanya untuk anda.

Multicooker boleh digunakan dalam penyediaan kek Paskah - lebih mudah. Mangkuk berfungsi sebagai bentuk - produknya besar dan besar. Jumlah ramuan dalam resipi ini direka untuk multicooker lima liter. Sekiranya peranti berukuran tiga liter, kemudian bahagi separuh bahagiannya. Kek siap dibakar dengan baik, ternyata lembut, longgar. Untuk menghias, kami akan menutupnya dengan sayu: ini bukan hanya hiasan, tetapi juga nota perasa tambahan.

Terdapat banyak resipi untuk kek Paskah. Kesemuanya mempunyai satu kesamaan - hasilnya adalah pastri lembut, beraroma, lazat yang menggembirakan jiwa dan selera. Resipi ini melibatkan menguli doh dan menambahkan sejumlah besar krim masam ke doh. Kepingan kek seperti itu dibezakan oleh kelembapan ringan dan, pada masa yang sama, kerapuhan. Pori-pori sederhana, ketumpatannya hampir tinggi. Kerak lembut, sebati. Kek Paskah tidak lama basi dan tetap lembut.

Adonan ragi untuk kek boleh disediakan menggunakan kaedah tidak berpasangan atau span. Dalam kes terakhir, serpihan mempunyai tekstur yang lebih berpori. Kami menawarkan untuk memasak kek Paskah dalam pembuat roti menggunakan kaedah span. Pertama, kami menguli sedikit jisim yis dan menghantarnya untuk pemeriksaan. Selepas itu, masukkan bahan-bahan selebihnya dan biarkan untuk menguli, kalis dan penaik seterusnya.

Untuk menjadikan kek Paskah enak dan kaya, kita mesti menguli doh dalam susu. Kami mencadangkan penggunaan yis kering. Kami mengambil aprikot kering, kismis dan kacang pinus sebagai bahan tambahan perasa - gabungan ini akan memberikan adunan kedua-dua nota manis, sedikit rasa masam dan nuansa kacang yang jelas. Kerak bumi ternyata berangin, berliang, keraknya pekat, berwarna keemasan. Sentuhan terakhir adalah lapisan gula di permukaan.

Multicooker akan menjadi penolong hebat dalam membuat roti jika anda tidak mempunyai pembuat roti. Hampir mustahil untuk mengeringkan kuih-muih di dalamnya, tetapi kaedah ini akan memakan masa yang hampir sama dengan memanggang di dalam ketuhar.

Penggunaan mesin roti sangat memudahkan dan mempercepat proses pembuatan kuih-muih, kerana kerana mengekalkan suhu tetap, doh naik lebih cepat dan tidak perlu dipindahkan dari satu mangkuk ke yang lain, semuanya berlaku dalam satu baldi.

Kek Paskah mengikut resipi ini bukan sahaja menghiasi meja perayaan, tetapi juga akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik. Lembut, gebu, lembap dan berkrim kerana susu yang dibakar, dengan buah-buahan kering yang manis.

Kek adunan mengikut resipi ini dibezakan dengan penyediaan doh, di mana tepung tidak ditambahkan, tetapi pada masa yang sama minyak diperkenalkan, yang dalam resipi klasik biasanya dicampur pada akhir.

Cognac memberikan aroma dan kemewahan istimewa untuk makanan panggang. Ia boleh dimasukkan terus ke dalam adunan, atau anda boleh merendam kismis dan buah-buahan kering lainnya di dalamnya. Bergantung pada pilihan, ia juga boleh diganti dengan rum atau minuman keras.

Lebih mudah memasak makanan yang dipanggang dengan ragi kering daripada dengan yang ditekan secara langsung, kerana hampir tidak mungkin doh tidak naik. Kek itu ternyata subur, lapang dan ringan.

Susu panggang memberikan makanan yang dibakar dari adunan lembut, lembab dan lembut rasa yang lembut dan berkrim.

Kek Paskah dianggap sebagai pastri tradisional. Ini adalah resipi kegemaran saya yang telah digunakan oleh seluruh keluarga saya selama bertahun-tahun. Kek itu ternyata sangat lapang, gebu dan dengan rasa ringan berkrim ringan berkat dadih.

Paskah adalah percutian Ortodoks yang hebat. Orang-orang Kristian sedang bersiap untuk percutian ini, mengamati tradisi dan adat istiadat. Hidangan utama adalah telur berwarna - simbol kelahiran semula dan Paskah, dan kek Paskah - simbol kemenangan semua orang Kristian.

Resipi untuk kek Paskah yang paling lazat yang akan disukai oleh setiap suri rumah.

Resipi ini akan menarik minat pencinta kuih basah. Keju kotej akan menjadikannya sangat enak dan sangat lembut, dan buah-buahan manisan akan menambah nota manis yang cerah. Anda boleh menggunakan salah satu daripadanya, sesuai dengan selera anda.

Bahan-bahan ini membolehkan anda menyediakan dua kek Paskah sekaligus dengan diameter 17 cm dan tinggi sekitar 11 cm.

Hari Paskah adalah percutian yang tidak dapat dibayangkan tanpa kek Paskah yang harum, lembut, sangat lazat dan "penuh jiwa". Buatan rumah, buatan sendiri, ia akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan, makanan kegemaran dan dinanti-nantikan orang dewasa dan kanak-kanak.

Siapa yang dapat menahan rasa kek Paskah yang harum selepas upacara gereja pada percutian yang hebat? Resipi di bawah ini sesuai untuk suri rumah yang mempunyai periuk perlahan. Kulich memasak lebih cepat dalam periuk perlahan, tetapi ternyata wangi dan gebu seperti memasak di dalam ketuhar.

Saya rasa resipi ini adalah yang terbaik. Ia mudah kerana tidak memerlukan banyak masa. Dan yang paling penting, mana-mana orang akan berjaya. Resipi itu terbukti nenek. Ternyata kek tinggi, berliang dan lembap di dalamnya, dan yang paling penting, anda tidak perlu menguli doh untuk waktu yang lama, yang akan menjadi kelebihan bagi setiap suri rumah yang menjimatkan masa. Ragi kering telah lama dimasukkan dalam kehidupan seharian dan memudahkan memasak untuk kita. Oleh itu, kami dengan berani menggunakannya dan tidak takut adunan tidak naik. Selamat, berjaya dan selamat Paskah semua orang!

Hidangan: 8 kek kecil 8 x 8 sentimeter atau 4 besar 15 x 16 sentimeter (bergantung pada bentuk)

Kami memberi perhatian kepada anda resipi untuk kek aromatik yang berliang. Dari jumlah adunan yang ditentukan, kira-kira dua puluh kek Paskah rata-rata diperoleh.

Setiap suri rumah ingin memasak kek Paskah yang sangat lazat dan indah, tetapi ini memerlukan masa dan kesabaran. Multicooker akan sangat membantu anda dalam kerja ini. Ini membakar bahagian bawah dan sisi kue dengan baik, meninggalkan cahaya atas, tetapi ini tidak penting, kerana kue akan ditutup di atasnya dengan "tutup" sayu yang indah. Dalam resipi ini, uli adunan dengan cara span dan tambahkan biji poppy ke dalamnya, dan anda boleh meletakkan kismis atau buah-buahan sesuai dengan keinginan anda.

Kek Paskah pada susu panggang dengan cognac mempunyai rasa dan aroma yang istimewa dan berbeza dengan roti dan muffin, kerana teknologi penyediaannya sedikit berbeza. Doh untuk doh hendaklah bertahan sekurang-kurangnya 8 jam dan mesti dihancurkan tiga kali, dan cognac memberikan rasa dan aroma istimewa pada roti yang dipanggang. Kek Paskah mengekalkan kesegarannya dalam jangka masa yang lama dan tidak hancur ketika dihiris.