Keju kotej Paskah tanpa penaik

Pasta diraja dan lazat dengan buah-buahan kering pada hari Ahad akan menjadi hidangan perayaan. Ia tidak memerlukan penaik dan penyediaannya tidak sukar. Setiap keluarga mempunyai tradisi tersendiri, seseorang lebih suka memanggang kek mentega, dan ada yang menyukai rasa paska yang lazat, tetapi setiap orang perlu mencuba makanan istimewa itu.

Kek keju kotej tanpa telur sering dijumpai di meja perayaan pada Paskah. Ia disediakan dengan cepat dan mudah. Untuk selera anda, anda boleh menambah pelbagai buah kering dan gula vanila ke dadih.

Keju kotej Easter dengan biji poppy di dalamnya akan menjadi hidangan asli dan luar biasa lazat di meja perayaan anda. Memasaknya tidak memerlukan banyak masa dan kebanyakannya diperlukan untuk memantapkan Paskah, jadi ia disiapkan pada waktu malam pada malam percutian. Paskah ini, tidak seperti mentah, boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 5 hari.

Setiap suri rumah memilih resipi untuk membuat keju kotej Paskah sesuai dengan seleranya, dan anda ditawarkan pilihan lain - keju kotej yang tidak dipanggang dengan lemon, kacang dan rempah, yang akan memberikan aroma dan rasa istimewa pada hidangan perayaan ini. Dia hanya memerlukan keju kotej berlemak. Hidangannya ternyata sangat lembut, kami memasaknya menggunakan alat dapur.

Paskah ini disebut Paskah Tsar, kerana bahan-bahan "luar negeri" yang mahal digunakan untuk penyediaannya: buah-buahan manisan, kismis, kacang-kacangan dan rempah-rempah, yang tidak dapat diakses oleh orang biasa. Tetapi masa telah berubah.Kami menyediakan Paskah diraja dengan keju kotej yang enak, mentah dan dengan penambahan produk "luar negara". Jumlah ramuan dikira untuk isipadu balang setinggi 17 cm.

Keju kotej Paskah, sebagai salah satu hidangan utama meja Paskah, disediakan mentah atau direbus. Paskah mentah tidak disimpan lama, dan biasanya dibuat pada waktu petang, pada malam percutian. Untuk menyediakannya, ambil produk, terutama keju kotej, dengan kualiti yang sangat baik. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membuat Paskah keju kotej dengan gelatin dan buah-buahan manisan.

Keju kotej Paskah biasanya disediakan dengan produk tenusu terbaik yang anda dapati. Sebaik-baiknya, ini adalah keju kotej negara berlemak dan krim masam. Anda juga tidak boleh memikirkan pengisian manis untuk Paskah - buah kering dan buah manisan. Mereka akan menambah warna yang menarik untuk rasa hidangan siap.

Tafsiran lain mengenai resipi klasik untuk keju kotej Paskah tanpa rawatan haba. Resipi ini secara halus menggabungkan rasa keju kotej dengan rasa dan aroma sitrus dalam keju kotej Paskah. Teksturnya yang halus dilengkapi dengan kismis dan kacang cincang.

Sekiranya anda tidak menyediakan keju kotej Paskah untuk meja perayaan, kerana anda takut bahawa ia tidak akan mengekalkan bentuknya, maka perhatikan resipi dengan gelatin. Paskah ini dijamin mengeras kerana sifat gelatin yang menggelegak dan akan menggembirakan anda dengan penampilan dan rasanya.

Salah satu resipi yang paling biasa dan sederhana untuk keju kotej Paskah, yang tidak menyediakan rawatan haba jisim curd, itulah sebabnya kaedah memasak mentah dipanggil. Keju kotej Paskah mengikut resipi ini ternyata lembut dan lapang kerana protein yang disebat.

Kami memberikan anda resipi yang sangat mudah, tetapi tidak kurang enak untuk keju kotej Paskah, di mana rasa keju kotej yang neutral dilengkapi dengan nota oren terang, kerana penggunaan zest dan jem. Dan struktur Paskah yang halus dilengkapi dengan poppy. Cubalah - ia adalah gabungan yang mengasyikkan.

Kami mengemukakan kepada anda resipi klasik dan lebih daripada satu kali diuji untuk keju kotej Paskah tanpa rawatan panas. Biasanya Paskah curd dibiarkan berdiri dalam bentuk khas dalam kotak pasta. Sekiranya anda tidak memilikinya, maka jangan kecewa, anda boleh memasak Paskah dalam ayakan.

Keju kotej yang sangat lazat dan senang disediakan Paskah, anda akan mendapatkannya mengikut resipi ini. Harap maklum bahawa tidak ada telur di antara ramuannya, dan produk tenusu dengan kandungan lemak rendah digunakan. Oleh itu, walaupun orang yang alergi terhadap telur dapat makan keju kotej seperti Paskah.

Sekiranya anda belum pernah memasak keju kotej Paskah, maka perhatikan resipi ini dengan lebih dekat. Terima kasih kepada susu pekat, Paskah terasa seperti ais krim berkrim. Juga, telur mentah tidak digunakan dalam resipi, jadi ia boleh diberikan dengan selamat walaupun kepada anak kecil dan tidak takut apa-apa.

Dengan perayaan suci Paskah yang semakin hampir, carian yang paling popular di laman masakan adalah resipi untuk kue Paskah, keju kotej Paskah dan teknik pewarnaan telur. Hari ini kami ingin mengajar anda cara memasak Paskah kastard kerajaan dari keju kotej dan krim desa dalam periuk pasta khas.

Choux Easter dapat mengejutkan semua saudara-mara dan tetamu di meja perayaan. Ia sangat aromatik dan lazat. Dan rahsia utamanya adalah keju kotej yang baik. Luangkan masa dan cuba membeli keju kotej buatan sendiri. Percayalah, usaha anda akan kembali kepada anda dengan sedikit ketika anda makan Paskah yang lazat.

Untuk Paskah, kami menggunakan keju kotej segar, mentega, gula tepung dan aprikot kering. Untuk menjadikan jisim curd lebih tepu, kami menimbang dadih dengan kain kasa sebelum dimasak sehingga kelebihan whey adalah gelas. Kami merendam aprikot kering dalam air suam terlebih dahulu - ia bukan sahaja akan menjadi lebih lembut, tetapi juga lebih aktif mengungkapkan rasanya. Tambahkan juga sedikit prun untuk rasa lebih kenyang.

Pada Paskah, anda boleh menikmati hidangan pencuci mulut keju kotej yang lazat - Paskah dengan nama yang sama. Lembut, berkrim, lebur di mulut anda - sangat sedap. Kami menawarkan untuk memasaknya dengan susu pekat rebus - ia memberikan rasa susu karamel yang khas. Sudah tentu, lebih baik mengambil susu pekat dari susu semula jadi, daripada susu sayuran - ini secara langsung mempengaruhi selera Paskah. Sekiranya anda tidak mempunyai borang khas untuk sachet, anda boleh menggunakan saringan atau colander.Ini betul-betul cara yang akan kami tunjukkan dalam resipi.

Keju kotej Paskah bagi mereka yang suka bermain-main di dapur untuk menyediakan pencuci mulut yang menakjubkan. Kami menggunakan coklat dari tiga janda: putih, susu dan gelap. Kami mencampurkannya dengan jisim curd dan memasukkannya satu demi satu ke dalam pasta. Pencuci mulut akan terdiri daripada lapisan coklat yang berlainan warna - sangat cantik dan tidak kurang enak. Selain itu, tambahkan hazelnut tanah dan kulit oren gula-gula. Paskah ini akan dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Kaedah keju kotej Paskah ini sangat mudah - tidak diperlukan pembuatan bir atau rawatan haba lain. Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahannya. Tetapi sangat penting untuk memilih produk berkualiti: keju kotej semula jadi segar, mentega, krim masam bukan berasid yang lembut. Ini, sebenarnya, menentukan rasa pencuci mulut yang sudah siap. Tambahkan buah-buahan dan kismis manisan ke jisim curd - ini bukan sahaja cahaya terang yang menarik secara visual, tetapi juga nuansa rasa yang menyenangkan yang "menghidupkan" Paskah dan menjadikan rasanya pelbagai.

Paskah ini mempunyai rasa yang sangat halus dengan rasa berkrim yang jelas. Pastikan anda mengelap keju kotej melalui ayak sehingga menjadi lembut dan homogen. Semasa mencampurkan jisim kuning kastard dan keju kotej, pastikan untuk menggunakan pengadun - ia akan membantu mengalahkan jisim sehingga keadaan lapang dan benar-benar homogen. Paskah seperti itu akan menetap sekurang-kurangnya dua belas jam di dalam peti sejuk - selama ini whey akan kering, konsistensi akan menjadi lebih padat, dan rasanya akan tepu.

Resipi indah untuk keju kotej Paskah dengan coklat. Sebagai tambahan kepada coklat, kami juga menambah ceri kering dan kacang-kacangan - kombinasi ini selalu menjadi pemenang dan akan menyebabkan sebilangan kecil orang tidak peduli. Sebaik-baiknya, gunakan vanila semula jadi untuk perisa, tetapi tentu saja gula vanila akan berkesan. Kami akan memasak pencuci mulut menggunakan kaedah kastard - masak jisim telur berkrim di atas dapur dan kemudian campurkan dengan keju kotej dan coklat cair.

Apa-apa jenis keju kotej yang dibuat dengan cinta adalah baik. Terutama jika ia coklat - resipi ini adalah untuk pencinta coklat. Masukkan koko ke jisim curd dan panaskan. Dan tuangkan pencuci mulut yang sudah disejukkan dan disuntik dengan coklat cair - ini bukan hanya hiasan, tetapi juga langkah tambahan untuk memperoleh rasa yang kaya. Sekiranya tidak ada kotak sachet khas, alat lain dapat digunakan sebagai bentuk - ayakan, saringan, botol plastik yang dipotong. Perkara utama ialah terdapat lubang di dalamnya untuk aliran keluar whey.

Mari sediakan keju kastard Paskah mengikut resipi klasik. Kami menguli sebilangan besar keju kotej, krim masam, kuning telur, mentega dan gula. Didihkan - ini adalah perbezaan utama dari resipi Paskah dengan kaedah mentah. Ramai orang menyukai Paskah kastad tepat kerana pada tahap ini kuning telur yang membentuk komposisi tersebut diperlakukan dengan panas. Untuk rasa, anda boleh menambah buah-buahan kering dan kacang ke dalam komposisi Paskah. Sentiasa pilihan yang sesuai dan selamat - kismis dan badam.

Kami mencadangkan untuk memasak keju kotej Paskah mengikut resipi mudah: jisim curd tidak perlu dipanaskan di tempat mandi air. Adalah cukup untuk menggosok keju kotej melalui ayak halus dan mencampurkannya dengan bahan-bahan lain. Sebagai bahan tambahan perasa, kami menggunakan kismis dan aprikot kering - gabungan klasik buah kering yang akan memancarkan rasa manis dari jus curd dan menambah sedikit rasa buah. Sekiranya anda tidak mempunyai kotak sachet khas, tidak ada masalah: kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat bentuk yang dikehendaki dari colander.

Pencuci mulut keju kotej yang lazat, yang disediakan secara tradisional untuk percutian Paskah. Sekiranya anda belum menyiapkannya, anda mesti mencubanya. Untuk menjadikan Paskah lebih enak, kami mengambil keju kotej dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 9%. Sudah tentu, produk mesti segar dan berkualiti tinggi, tanpa bahan tambahan herba. Persiapan mesti dirancang terlebih dahulu, kerana pencuci mulut mesti di bawah tekanan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua belas jam.

Secara tradisinya, sejumlah besar mentega ditambahkan ke keju kotej Paskah - ia tidak hanya mempengaruhi rasa, tetapi juga membentuk konsistensi padat dan stabil dalam pencuci mulut yang sudah siap. Walau bagaimanapun, kandungan kalori Paskah dalam kes ini juga tinggi. Kami menawarkan alternatif - menambah gelatin. Ini akan memastikan pencuci mulut menjadi padat, tetapi tidak menambah kalori tambahan. Dan ini akan dihargai oleh mereka yang mengikuti pemakanan.

"Boyarskaya" Paskah dengan banyak bahan lazat seperti krim, kacang-kacangan dan buah-buahan manisan. Pencuci mulut curd ternyata sangat lembut sehingga langsung meleleh di mulut anda. Tetamu pasti akan meminta lebih banyak!

Pencuci mulut yang lembut dan tidak manis sangat sesuai, baik untuk meja perayaan dan untuk pesta teh malam.Bahannya disediakan untuk semua orang, proses memasaknya tidak sukar. Gabungan keju kotej netral lembut dengan susu pekat manis tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli.

Resipi untuk Paskah yang sempurna tanpa penaik dan telur dengan penambahan gelatin. Hidangannya ternyata sangat lembut, dengan tekstur yang menyenangkan dan aroma cognac ringan. Sesuai untuk meja perayaan.

Pada malam percutian yang begitu cerah, tidak seperti sebelumnya, anda ingin menggembirakan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat dan tidak biasa. Kami menawarkan anda untuk memasak Paskah yang lembut yang meleleh di mulut anda, yang berkat penambahan gelatin, mengekalkan bentuknya dengan sempurna, yang membolehkan anda menghiasnya mengikut kehendak anda. Penerbangan fantasi tidak terhad!

Keju kotej Paskah tanpa penaik sering dimasak dengan telur dan susu pekat dielakkan supaya pencuci mulut tidak terlalu manis. Dalam kes ini, gula boleh dihilangkan. Ia dilengkapi dengan apa yang telah menjadi tradisi, kismis, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Untuk keju kotej Paskah, ambil susu pekat dan keju kotej berkualiti tinggi supaya tidak mengandungi susu pengganti lemak. Dalam resipi ini, kami menggunakan susu pekat biasa, tidak direbus, sehingga Paskah ternyata dengan rasa lembut berkrim.

Ketika pada malam percutian, tidak ada masa untuk melakukan penaik ragi, mengikut resipi yang dicadangkan, anda boleh memasak sebagai ganti kek Paskah, keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan aprikot kering. Ia mempunyai rasa dan aroma karamel yang menyenangkan. Mari tambah aprikot kering ke dalam pencuci mulut. Sangat penting untuk hidangan ini bahawa ramuannya enak dan berkualiti tinggi.

Keju kotej Paskah memasak dengan cepat, terutamanya jika anda menggunakan pengisar untuk mencampurkan dan mengisar bahan dengan baik. Satu-satunya masa yang memerlukan masa adalah penuaan pencuci mulut di pasokan di bawah tekanan. Ini perlu agar jisim curd menebal dan menjadi lebih stabil, tepu.

Paskah dari keju kotej, dengan susu pekat rebus dan mentega, hanya cair di mulut anda. Konsistensinya ternyata lembut, tetapi pada masa yang sama cukup padat. Pastikan menyimpan Paskah di dalam peti sejuk sebelum disajikan, selama sekurang-kurangnya sepuluh jam, supaya bentuk pencuci mulut mendapat kestabilan, dan serum gelas tambahan.

Mari sediakan keju kotej Paskah menggunakan kaedah mentah, tanpa pembuatan bir atau penaik. Dalam prosesnya, kami menggunakan pengisar - ini sangat memudahkan kerja, kerana tidak perlu lagi menyapu keju kotej melalui ayak. Paskah memerlukan sepuluh hingga dua belas jam untuk whey kering, jadi kami merancang untuk menyiapkannya lebih awal.

Keju kotej Paskah disediakan setahun sekali untuk percutian Paskah yang cerah. Ramai orang berpendapat bahawa terdapat banyak kesukaran dalam menyediakan pencuci mulut ini. Namun, tidak. Dalam resipi ini, kita akan menunjukkan betapa mudah dan tidak sukarnya memasak keju kotej Paskah tanpa telur dengan susu pekat rebus.

Untuk percutian Paskah yang cerah, saya ingin memasak sesuatu yang istimewa yang dapat menggembirakan seluruh keluarga. Keju kotej Paskah adalah pencuci mulut yang paling halus yang dapat melengkapkan hidangan Paskah dengan sempurna dan akan menggembirakan semua orang di rumah. Mari masak dengan susu pekat rebus dan gula-gula. Dan untuk teksturnya, tambahkan beberapa kacang hancur.

Walnut sesuai dengan keju kotej dan susu pekat. Pencinta pencuci mulut kacang pasti menyukai resipi ini. Agar kacang menunjukkan rasa mereka sepenuhnya, kami memanggangnya terlebih dahulu di dalam ketuhar. Rasa kacang khas pada Paskah selesai akan menampakkan dirinya dalam semua kemuliaan.

Paskah yang sangat halus dengan rasa yang kaya. Masukkan susu pekat, mentega dan krim masam ke dalam dadih. Dengan komposisi seperti itu, pencuci mulut ternyata mencair di mulut anda, sangat memuaskan dan berkalori tinggi - hanya berlaku apabila anda harus memanjakan diri. Anda boleh menghias Paskah dengan coklat parut, taburan gula-gula, susu pekat rebus, yang disimpan dari picagari masakan.

Keju kotej putih salji Paskah akan menghiasi mana-mana meja perayaan. Dan membuat pencuci mulut seperti itu sama sekali tidak sukar. Resipi ini adalah kaedah mentah untuk menyediakan Paskah tanpa membakar jus curd. Kami tidak menggunakan telur, kami mengambil susu pekat untuk rasa manis. Kami mengesyorkan menggunakan yang tidak direbus, tetapi yang biasa - ia tidak akan mengubah warna Paskah dan akan memberikan rasa berkrim yang lembut. Rebus akan memberikan warna yang lebih gelap dan secara aktif menunjukkan nota karamelnya.

Semasa menyediakan Paskah, sangat penting makanannya segar dan berkualiti tinggi. Baik keju kotej itu sendiri dan telur, mentega dan krim masam. Selain itu, kami akan menambah susu pekat, tidak direbus. Ia memberikan rasa segar berkrim yang sangat menyenangkan dan menjadikan konsistensi pencuci mulut siap menjadi lebih lembut.Jangan lupa tentang buah-buahan atau kismis manisan - Paskah lebih enak dengan mereka dan kelihatan lebih meriah.

Mungkin, lebih mudah memasak Paskah dengan gelatin daripada pencuci mulut versi klasik dengan infusi lama di bawah tekanan. Gelatin "menggenggam" semua kelembapan pencuci mulut, menjaga bentuk yang diberikan, dan pengeringan whey sudah menjadi tidak relevan. Di samping itu, konsistensi Paskah sedemikian istimewa - lebih padat, sedikit agar-agar. Ramai orang lebih suka pilihan ini. Selain itu, kami menggunakan susu pekat, mentega, krim dan gula-gula - rasa manis-krim disediakan.

Bagi banyak keluarga, keju kotej Paskah lebih popular daripada kek Paskah. Dan tidak menghairankan - pencuci mulut yang lezat dan lezat ini mempunyai rasa curd yang lembut dan sedikit orang tidak peduli. Dalam resipi ini, tambahkan susu pekat rebus ke dadih. Ini akan memberikan "karamel" untuk rasa dan warna Paskah yang sudah selesai. Kami juga menambah buah manisan - mereka akan menyegarkan jisim curd dengan rasa manis dan masam dan menambah kecerahan.

Tidak semua orang menyukai rasa tertentu yang boleh diberikan telur dalam hidangan siap. Terutama ketika datang ke keju kotej Paskah. Kami menawarkan untuk menyediakannya berdasarkan keju kotej dengan penambahan mentega, krim masam dan susu pekat rebus. Kami menggunakan kismis untuk nuansa rasa, dan gula vanila untuk aroma. Kombinasi klasik ternyata - Paskah kelihatan lembut secara konsisten, sangat menyenangkan, lembut. Dan warnanya karamel yang sedap.