Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus

Pada Paskah, anda boleh menikmati hidangan pencuci mulut keju kotej yang lazat - Paskah dengan nama yang sama. Lembut, berkrim, lebur di mulut anda - sangat sedap. Kami menawarkan untuk memasaknya dengan susu pekat rebus - ia memberikan rasa susu karamel yang khas. Sudah tentu, lebih baik mengambil susu pekat dari susu semula jadi, daripada susu sayuran - ini secara langsung mempengaruhi selera Paskah. Sekiranya anda tidak mempunyai borang khas untuk sachet, anda boleh menggunakan saringan atau colander. Ini betul-betul cara yang akan kami tunjukkan dalam resipi.

Pencuci mulut yang lembut dan tidak manis sangat sesuai, baik untuk meja perayaan dan untuk pesta teh malam. Bahannya disediakan untuk semua orang, proses memasaknya tidak sukar. Gabungan keju kotej netral lembut dengan susu pekat manis tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli.

Ketika pada malam percutian, tidak ada masa untuk melakukan penaik ragi, mengikut resipi yang dicadangkan, anda boleh memasak sebagai ganti kek Paskah, keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan aprikot kering. Ia mempunyai rasa dan aroma karamel yang menyenangkan. Mari tambah aprikot kering ke dalam pencuci mulut. Sangat penting untuk hidangan ini bahawa ramuannya enak dan berkualiti tinggi.

Keju kotej Paskah memasak dengan cepat, terutamanya jika anda menggunakan pengisar untuk mencampurkan dan mengisar bahan dengan baik. Satu-satunya masa yang memerlukan masa adalah penuaan pencuci mulut di pasokan di bawah tekanan. Ini perlu agar jisim curd menebal dan menjadi lebih stabil, tepu.

Paskah dari keju kotej, dengan susu pekat rebus dan mentega, hanya cair di mulut anda. Konsistensinya ternyata lembut, tetapi pada masa yang sama cukup padat. Pastikan menyimpan Paskah di dalam peti sejuk sebelum disajikan, selama sekurang-kurangnya sepuluh jam, supaya bentuk pencuci mulut mendapat kestabilan, dan serum gelas tambahan.

Mari sediakan keju kotej Paskah menggunakan kaedah mentah, tanpa pembuatan bir atau penaik. Dalam prosesnya, kami menggunakan pengisar - ini sangat memudahkan kerja, kerana tidak perlu lagi menyapu keju kotej melalui ayak. Paskah memerlukan sepuluh hingga dua belas jam untuk whey kering, jadi kami merancang untuk menyiapkannya lebih awal.

Keju kotej Paskah disediakan setahun sekali untuk percutian Paskah yang cerah. Ramai orang berpendapat bahawa terdapat banyak kesukaran dalam menyediakan pencuci mulut ini. Namun, tidak. Dalam resipi ini, kita akan menunjukkan betapa mudah dan tidak sukarnya memasak keju kotej Paskah tanpa telur dengan susu pekat rebus.

Untuk percutian Paskah yang cerah, saya ingin memasak sesuatu yang istimewa yang dapat menggembirakan seluruh keluarga. Keju kotej Paskah adalah pencuci mulut yang paling halus yang dapat melengkapkan hidangan Paskah dengan sempurna dan akan menggembirakan semua orang di rumah. Mari masak dengan susu pekat rebus dan gula-gula. Dan untuk teksturnya, tambahkan beberapa kacang hancur.

Walnut sesuai dengan keju kotej dan susu pekat. Pencinta pencuci mulut kacang pasti menyukai resipi ini. Agar kacang menunjukkan rasa mereka sepenuhnya, kami memanggangnya terlebih dahulu di dalam ketuhar. Rasa kacang khas pada Paskah selesai akan menampakkan dirinya dalam semua kemuliaan.

Paskah yang sangat halus dengan rasa yang kaya. Masukkan susu pekat, mentega dan krim masam ke dalam dadih. Dengan komposisi seperti itu, pencuci mulut ternyata mencair di mulut anda, sangat memuaskan dan berkalori tinggi - hanya berlaku apabila anda harus memanjakan diri. Anda boleh menghias Paskah dengan coklat parut, taburan gula-gula, susu pekat rebus, yang disimpan dari picagari masakan.

Keju kotej putih salji Paskah akan menghiasi mana-mana meja perayaan. Dan membuat pencuci mulut seperti itu sama sekali tidak sukar. Resipi ini adalah kaedah mentah untuk menyediakan Paskah tanpa membakar jus curd. Kami tidak menggunakan telur, kami mengambil susu pekat untuk rasa manis. Kami mengesyorkan menggunakan yang tidak direbus, tetapi yang biasa - ia tidak akan mengubah warna Paskah dan akan memberikan rasa berkrim yang lembut. Rebus akan memberikan warna yang lebih gelap dan secara aktif menunjukkan nota karamelnya.

Semasa menyediakan Paskah, sangat penting makanannya segar dan berkualiti tinggi. Baik keju kotej itu sendiri dan telur, mentega dan krim masam. Selain itu, kami akan menambah susu pekat, tidak direbus. Ia memberikan rasa segar berkrim yang sangat menyenangkan dan menjadikan konsistensi pencuci mulut siap menjadi lebih lembut. Jangan lupa tentang buah-buahan atau kismis manisan - Paskah lebih enak dengan mereka dan kelihatan lebih meriah.

Mungkin, lebih mudah memasak Paskah dengan gelatin daripada pencuci mulut versi klasik dengan infusi lama di bawah tekanan. Gelatin "menggenggam" semua kelembapan pencuci mulut, menjaga bentuk yang diberikan, dan pengeringan whey sudah menjadi tidak relevan. Di samping itu, konsistensi Paskah sedemikian istimewa - lebih padat, sedikit agar-agar. Ramai orang lebih suka pilihan ini. Selain itu, kami menggunakan susu pekat, mentega, krim dan gula-gula - rasa manis-krim disediakan.

Bagi banyak keluarga, keju kotej Paskah lebih popular daripada kek Paskah. Dan tidak menghairankan - pencuci mulut yang lezat dan lezat ini mempunyai rasa curd yang lembut dan sedikit orang tidak peduli. Dalam resipi ini, tambahkan susu pekat rebus ke dadih. Ini akan memberikan "karamel" untuk rasa dan warna Paskah yang sudah selesai. Kami juga menambah buah manisan - mereka akan menyegarkan jisim curd dengan rasa manis dan masam dan menambah kecerahan.

Tidak semua orang menyukai rasa tertentu yang boleh diberikan telur dalam hidangan siap. Terutama ketika datang ke keju kotej Paskah. Kami menawarkan untuk menyediakannya berdasarkan keju kotej dengan penambahan mentega, krim masam dan susu pekat rebus. Kami menggunakan kismis untuk nuansa rasa, dan gula vanila untuk aroma. Kombinasi klasik ternyata - Paskah kelihatan lembut secara konsisten, sangat menyenangkan, lembut. Dan warnanya karamel yang sedap.