
Kek keju kotej ragi kering
Berikut adalah resipi ringkas kuih curd yang dibuat menggunakan ragi kering. Terdapat pendapat bahawa kek Paskah naik lebih baik pada ragi "hidup", bagaimanapun, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, makanan yang dipanggang itu lembut dan ragi kering. Kek curd ternyata lembut, lembab dan sangat sedap.