Pure epal dan labu dengan susu pekat untuk musim sejuk

0
201
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 133 kkal
Bahagian 0.6 l.
Masa memasak 360 minit
Protein * 2.9 gr.
Lemak * 3 gr.
Karbohidrat * 23.4 gr.
Pure epal dan labu dengan susu pekat untuk musim sejuk

Susu pekat memberikan kentang tumbuk, selain rasa manis, rasa berkrim yang menyenangkan, menjadikannya lebih lembut, dan hidangan itu sendiri memuaskan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Potong labu menjadi dua, gunakan sudu untuk memotong biji dengan bahagian dalam dan bilas kedua-dua bahagian di bawah air yang mengalir. Kemudian kupas kulitnya, potong pulpa menjadi kiub kecil, lipat menjadi kuali atau periuk dan tutup dengan air.
langkah 2 daripada 5
Angkat periuk di atas api sederhana, didihkan di bawah penutup dan didihkan selama 15-20 minit. Semasa labu sedang memasak, kupas epal, potong inti yang keras, dan potong kiub dengan ukuran yang sama dengan labu. 10 minit selepas air mendidih, masukkan epal cincang ke dalam periuk dan reneh bersama.
langkah 3 daripada 5
Apabila bahan sudah siap, toskan air yang tinggal dan potong epal dan labu dengan pengisar tangan hingga sebati.
langkah 4 daripada 5
Kemudian tuangkan susu pekat ke dalam periuk dan kacau hingga larut sepenuhnya. Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh menambahkan beberapa secubit asid sitrik atau setengah sudu teh jus lemon ke puri untuk rasa yang lebih cerah dan pengawetan yang lebih baik. Letakkan periuk puri di atas kompor, tutup dan masukkan isinya hingga mendidih dengan api kecil. Didihkan selama 4-5 minit, kemudian angkat dari api.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan puri yang dihasilkan ke dalam balang pra-pasteur. Tutup penutup dengan rapat, lipat balang di sebelahnya dan balut dengan tuala. Biarkan jahitan sejuk sepenuhnya, dan kemudian simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *