Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem epal
  4. ➠ Jam Kayu Apel

Jam Kayu Apel

0
940
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 446 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 109.8 g
* setiap 100 gr. produk
Jam Kayu Apel
Kandungan

Jem epal tebal dan aromatik dengan kayu manis adalah makanan hebat yang sesuai dengan pancake dan pai. Membuat jem epal sangat mudah, dan tidak boleh gagal, kerana resepinya sangat mudah. Pastikan mengambil jem ini untuk penuaian epal yang baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Sediakan epal dan gula pasir terlebih dahulu dan letakkan di atas meja agar tidak melupakan apa-apa.
langkah 2 daripada 11
Basuh epal dalam air mengalir dan potong menjadi baji, mengeluarkan inti dari setiap epal. Letakkan epal ke dalam periuk dan tambahkan air ke dalamnya, masukkan periuk di atas api dan masak hingga lembut.
langkah 3 daripada 11
Rebus epal sehingga dilembutkan sepenuhnya, sehingga campuran di dalam kuali kelihatan seperti bubur yang tebal, lebih kurang homogen. Tambahkan sedikit lagi air jika perlu, tetapi pastikan menguapnya.
langkah 4 daripada 11
Biarkan epal semalaman dalam periuk pada suhu bilik, tutup periuk dengan kain tipis. Kemudian pukul epal dengan pengisar atau masukkan campuran melalui ayak dua kali.
langkah 5 daripada 11
Hasilnya, anda mesti mempunyai sebiji epal yang sangat halus.
langkah 6 daripada 11
Masukkan gula pasir ke dalam periuk epal dan kembalikan loyang ke api, perlahan-lahan panaskan puri dan kacau.
langkah 7 daripada 11
Setelah saus mendidih, didihkan selama kira-kira lima belas minit, kemudian angkat campuran dari api dan biarkan puri duduk selama enam jam.
langkah 8 daripada 11
Tuangkan kayu manis ke dalam jem, gaul rata dan kembalikan loyang ke api. Rebus jem sehingga mendidih, kacau selalu.
langkah 9 daripada 11
Pada saat jem sudah pekat dan siap sepenuhnya, anda mesti mensterilkan balang dan penutup jahitan.
langkah 10 daripada 11
Sebarkan selai yang sudah siap di atas balang dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya di dalam bilik, tutup balang dengan kain kasa. Apabila bahagian atas jem ditutup dengan kerak, tutup balang dengan penutupnya.
langkah 11 daripada 11
Anda boleh menyimpan jem di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah dan memakannya dengan pastri - penkek, penkek, roti.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *