Jem epal dengan pektin

0
1990
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 400.7 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 1.4 gr.
Karbohidrat * 96.5 g
Jem epal dengan pektin

Agar jem menjadi pekat, biasanya perlu direbus dalam jangka masa yang lama. Dan anda harus memasukkan lebih banyak gula. Tidak semua orang menyukai pilihan ini, kerana mengandungi lebih banyak kalori dan lebih sedikit vitamin. Walau bagaimanapun, jika anda menambah pektin ke dalam jem, masa memasak dan kandungan gula dapat dikurangkan dengan ketara, dan konsistensi tidak akan mengalami masalah ini. Semua bahagian dan perincian dinyatakan dalam resipi ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas dan keringkan epal untuk membuat jem. Potong epal menjadi kepingan dan potong biji biji dengan pisau nipis. Tidak perlu mengelupas. Potong epal, kupas dari biji, potong kecil dan masukkan ke dalam mangkuk untuk membuat jem. Isi epal dengan gula pasir dan campurkan.
langkah 2 daripada 6
Kami meletakkan pinggan di atas dapur dan mendidih isinya. Jangan lupa kacau dengan kerap agar gula tidak membakar. Masak jem pada mendidih intensiti sederhana selama sepuluh minit.
langkah 3 daripada 6
Setelah masa yang ditentukan berlalu, tuangkan pektin ke dalam jem dan kacau hingga sebati. Kami terus memasak selama lima hingga sepuluh minit lagi.
langkah 4 daripada 6
Balang dan penutup untuk menyimpan jem hendaklah dibasuh dengan sempurna, disterilkan dan dibiarkan kering.
langkah 5 daripada 6
Kami menyebarkan selai ke dalam balang yang sudah siap, tutup penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kami mengeluarkan jem yang telah disejukkan di tempat penyimpanan yang sejuk dan gelap.
langkah 6 daripada 6
Selepas beberapa hari, kesesakan terasa menebal dan memperoleh konsistensi elastik yang padat.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *