Jem epal dengan gelatin
0
3105
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
530.7 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
60 minit
Protein *
87.6 gr.
Lemak *
0.8 gr.
Karbohidrat *
73.7 g
Terdapat banyak resipi jem epal, untuk setiap rasa dan warna. Kami mencadangkan menyediakan versi makanan istimewa epal dengan gelatin. Ini akan memberikan konsistensi yang padat - lebih mudah menggunakan jem seperti pancake, roti bakar, sebagai mengisi pai. Sebaiknya gunakan epal varieti manis - rasa dan teksturnya sesuai tepat untuk membuat jem tebal. Dan anda tidak perlu menambah banyak gula.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan gula pasir ke dalam epal, campurkan dan rebus selama 20-30 minit dengan mendidih yang cukup aktif. Jangan lupa kacau selalu untuk mengelakkan rasa terbakar. Semasa jem sedang masak, kacau agar-agar sehingga butirannya larut sepenuhnya. Pada akhir memasak, tuangkan agar-agar ke dalam jem, campurkan dan masak selama sepuluh minit lagi. Kami meletakkan jem panas dalam balang steril dan tutup dengan penutup steril yang kering. Kami mengeluarkan balang yang disejukkan dengan jem ke lokasi penyimpanan. Selepas beberapa hari, jem akan menjadi lebih pekat.
Selamat menjamu selera!