Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jem epal di dalam ketuhar

Jem epal di dalam ketuhar

0
1038
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 481 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 119 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem epal di dalam ketuhar
Kandungan

Sekiranya anda menyediakan jus epal untuk musim sejuk untuk kegunaan masa depan, anda boleh menyediakan jem tebal yang enak di dalam ketuhar dari sisa epal selepas prosedur. Anda perlu memanggangnya lama, kira-kira 2 jam, tetapi hasilnya berbaloi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Kumpulkan sisa-sisa kek epal yang tersisa setelah jus.
langkah 2 daripada 11
Kisar jisim epal melalui ayakan mesh halus ke dalam periuk berdinding tebal tanpa pemegang atau kuali.
langkah 3 daripada 11
Ternyata saus epal. Kek kering hendaklah dibuang.
langkah 4 daripada 11
Kira jumlah puri yang diperlukan.
langkah 5 daripada 11
Tuangkan gula pasir ke dalamnya. Sekiranya epal cukup berasid, jem mungkin memerlukan lebih banyak gula.
langkah 6 daripada 11
Campurkan campuran sehingga sebati.
langkah 7 daripada 11
Panaskan ketuhar hingga suhu maksimum. Tutup kuali dan masukkan ke dalam ketuhar. Apabila jisim mendidih, kurangkan suhu hingga 100-130 darjah dan masak jem selama 2 jam. Selama ini, perlu membuka oven beberapa kali dan mencampurkan isi kuali.
langkah 8 daripada 11
Periksa kesediaan jem dengan menuangkan beberapa tetes ke dalam piring sejuk: ia tidak boleh merebak.
langkah 9 daripada 11
Bahagikan jem epal ke dalam balang steril dan biarkan sejuk.
langkah 10 daripada 11
Rebus penutup nilon dan tutup balang yang disejukkan dengannya.
langkah 11 daripada 11
Simpan makanan di ruang bawah tanah. Hidangkan dengan penkek yis, penkek dan kek keju.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *