Apel dari Antonovka di rumah untuk musim sejuk

0
204
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 164.7 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 4 h
Protein * 0.4 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 42.3 g
Apel dari Antonovka di rumah untuk musim sejuk

Applesauce kaya dengan vitamin, dan setelah digulung, ia boleh dimakan bukan hanya sebagai hidangan bebas, tetapi juga sebagai jem atau jem.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas epal di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala. Potong separuh dan gunakan sudu atau pisau untuk memotong inti keras biji. Potong pulpa menjadi baji dan letakkan di dalam periuk dengan berat.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan jus ke atas epal dan letakkan di atas api sederhana. Sekiranya dikehendaki, jusnya boleh diganti dengan air biasa. Kacau asam sitrat dengan gula dan masukkan ke dalam periuk juga.
langkah 3 daripada 6
Kacau semua bahan dan cairkan mendidih. Masak sehingga epal secara visual menyerupai kentang tumbuk. Kacau secara berkala untuk membantu gula larut dan tidak membakar.
langkah 4 daripada 6
Apabila epal sudah cukup mendidih, angkat loyang dari api dan kisar semuanya dengan pengisar hingga sebati dan sebati.
langkah 5 daripada 6
Masukkan periuk dengan kentang tumbuk di atas api lagi, didihkan dan angkat segera.
langkah 6 daripada 6
Balang dan penutup jahitan mesti disterilkan terlebih dahulu dan dibiarkan kering dan sejuk. Sebarkan sos epal ke dalam bekas yang akan anda simpan dan tutup penutupnya dengan rapat. Susun balang terbalik, balut dengan tuala tebal dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *