Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Jus epal untuk musim sejuk
  4. ➠ Jus epal melalui penggiling daging tanpa pulpa

Jus epal melalui penggiling daging tanpa pulpa

0
2011
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 66.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 0.1 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 16.5 g
* setiap 100 gr. produk
Jus epal melalui penggiling daging tanpa pulpa
Kandungan

Sekiranya tahun ini anda mempunyai hasil panen epal yang kaya dengan hasil yang sama, kami mencadangkan agar anda membuat persediaan berguna untuk musim sejuk bersama kami dan membuat jus epal. Anda tidak memerlukan sesuatu yang istimewa untuk memasak: epal dan gula. Sekiranya anda tidak mempunyai juicer, tidak mengapa, penggiling daging dapat membantu anda dengan mudah. Setelah melewati epal melalui penggiling daging, anda perlu menyaringnya melalui kain cheesecloth dan ayak, akibatnya, anda akan mendapat jus epal tulen tanpa pulpa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Untuk penyediaan jus, kami memilih epal berair masak yang berkualiti. Kami mencucinya di bawah air suam dan meletakkannya di tuala dapur sehingga kering dari air.
langkah 2 daripada 7
Kemudian kami mengupas epal dengan pengupas sayur dan memotongnya separuh, lepaskan inti dan tangkai dan potong epal menjadi 4-6 bahagian sehingga sesuai dengan lubang penggiling daging.
langkah 3 daripada 7
Lumurkan penggiling daging dengan air mendidih, kemudian masukkan epal ke dalamnya.
langkah 4 daripada 7
Saring saus epal melalui kain tipis yang dilipat dalam 3-4 lapisan, kemudian tuangkan jus yang sudah siap ke dalam periuk, menyebarkannya melalui ayak untuk mengeluarkan sisa pulpa.
langkah 5 daripada 7
Masukkan periuk dengan jus dengan api kecil, masukkan gula, kacau dan panaskan jus hingga 90-95 darjah. Sekiranya busa mula berkumpul di permukaan jus, angkat dengan sudu berlubang.
langkah 6 daripada 7
Kami mencuci tin jus dengan baking soda, bilas dengan air, letakkan leher ke dalam oven sejuk di rak dawai dan sterilkan pada suhu 110-120 darjah selama 7-10 minit. Kami mengeluarkan balang panas dari oven dan biarkan sejuk sedikit.
langkah 7 daripada 7
Tuangkan jus panas yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan, ketatkan dengan penutup rebus dan terbalikkan balang. Kami memeriksa sesak dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, selepas itu kami mengeluarkan tin jus untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *