Jus epal melalui jus tanpa pensterilan untuk musim sejuk

0
1828
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 66.9 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.1 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 16.5 g
Jus epal melalui jus tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Jus epal buatan sendiri adalah minuman lazat, semula jadi dan sederhana manis yang dibuat dari bahan semula jadi. Jus dalam kuantiti yang sedikit tidak memerlukan masa yang lama. Proses yang paling memakan masa adalah menyediakan epal. Seterusnya, kami menyebarkannya melalui jus, mengumpulkan busa dan panaskan jus di atas dapur. Kami tidak meletakkan jus pada proses pensterilan yang panjang, kami hanya memanaskannya hingga 90-95 darjah untuk melarutkan gula, kemudian botol dan gulungkannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk jusnya, kami akan menggunakan epal musim panas yang berair. Kami mencuci epal di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan membiarkannya kering dari air. Kemudian potong epal menjadi separuh, lepaskan tangkai dan inti, dan potong lagi menjadi separuh sehingga kepingan epal sesuai dengan bukaan juicer.
langkah 2 daripada 6
Kami menyebarkan epal yang disediakan melalui juicer.
langkah 3 daripada 6
Tuangkan jus dari bekas ke dalam mangkuk enamel yang dalam dan biarkan selama 10-15 minit, sehingga semua busa terkumpul di atas.
langkah 4 daripada 6
Kumpulkan busa yang dihasilkan dengan saringan dan masukkan jus dengan api kecil.
langkah 5 daripada 6
Kami mengeluarkan sampel dari jus dan menambah gula mengikut citarasa anda. Kacau dengan sudu kayu dan panaskan jus, kacau sekali-sekala untuk membubarkan gula, hingga 90-95 darjah, tanpa membiarkannya mendidih.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jus panas yang telah disediakan ke dalam balang yang telah disterilkan, tutup rapat dengan penutup rebus. Kami membalikkan tin, periksa sesak dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami mengeluarkan jus untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *