Jus epal melalui jus dengan pulpa untuk musim sejuk
0
1261
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
47 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
50 minit
Protein *
0.4 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
9.8 g
Jus epal buatan sendiri adalah gudang vitamin dan mineral sebenar. Dibuat tanpa gula tambahan dan dengan sedikit bubur, sangat sesuai untuk dimakan setiap hari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Jus epal yang disediakan mengikut resipi kami ternyata sangat pekat, oleh itu, sebelum digunakan, ia mesti dicairkan dengan sedikit air atau jus lain, seperti jus lobak merah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk membuat jus epal, lebih baik menggunakan epal musim panas yang berair. Buahnya harus tegap dan masak. Kami mencuci epal di bawah air mengalir yang sejuk dan meletakkannya di tuala dapur sehingga kering sedikit dari air. Kemudian kami memotong epal menjadi separuh, keluarkan tangkai, inti dan kawasan yang rosak, jika ada
Kami mencuci tin jus dengan baking soda dan bilas dengan air yang mengalir. Kemudian kami meletakkan balang di dalam oven sejuk di rak wayar dengan leher ke bawah dan sterilkan pada suhu 110-120 darjah selama 7-10 minit. Kami mengeluarkan balang yang disterilkan dari oven ke rak dawai atau berdiri dan membiarkannya sejuk sedikit.
Potong epal menjadi empat hingga enam bahagian, bergantung pada lubang di jus, masukkan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan asid sitrik. Ini akan mengelakkan epal kita menjadi gelap dan jusnya akan bertukar menjadi coklat muda. Kami menyebarkan epal melalui juicer, dan meletakkan jus siap ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Masukkan periuk dengan api kecil dan panaskan jus, kacau sekali-sekala.
