Landak cincang dengan nasi dan sos tomato di dalam ketuhar

0
1293
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 140.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 6.3 gr.
Lemak * 6.5 gr.
Karbohidrat * 12.6 gr.
Landak cincang dengan nasi dan sos tomato di dalam ketuhar

Landak cincang dengan nasi dan sos tomato, dimasak di dalam ketuhar - pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga. Hidangan ini tidak memerlukan kemahiran khas; mana-mana pelayan wanita boleh mengatasinya. Proses memasaknya mudah, tetapi sedikit memakan masa. Sekiranya anda mempunyai nasi yang sudah dimasak, ini akan mengurangkan masa memasak landak secara signifikan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Bilas nasi, masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Masukkan api. Didihkan, perasakan dengan garam, kecilkan api dan didihkan selama 10 minit, kemudian toskan dalam saringan dan bilas dengan air sejuk. Kupas dan cincang bawang. Kupas wortel dan parut pada parutan halus. Panaskan kuali dengan baik. Tuangkan minyak sayuran dan goreng sayur hingga lembut.
langkah 2 daripada 10
Masukkan pes tomato ke dalam mangkuk, tambahkan 250 ml air minuman dan kacau hingga sebati. Kemudian tuangkan sos tomato yang dihasilkan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran dan kacau rata.
langkah 3 daripada 10
Masukkan tepung gandum ke dalam air minuman yang tinggal dan gaul hingga sebati, kemudian tuangkan aliran nipis ke dalam kuah.
langkah 4 daripada 10
Musim dengan garam dan lada, masukkan sayur kegemaran anda secukup rasa. Saya telah mengeringkan dill. Kacau rata dan didihkan, kemudian segera angkat dari api. Kupas bawang putih, bilas dengan air sejuk, dan kemudian potong dengan pisau atau melalui penekan dan tambahkan ke kuah.
langkah 5 daripada 10
Masukkan daging cincang ke dalam bekas yang dalam, kemudian masukkan nasi rebus, telur ayam, garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau, pukul sekali sekala.
langkah 6 daripada 10
Gulung landak dengan ukuran yang sama dari daging cincang yang dimasak, membasahi tangan anda dengan air sejuk.
langkah 7 daripada 10
Griskan hidangan penaik dengan sedikit minyak sayuran, kemudian letakkan landak yang telah disediakan.
langkah 8 daripada 10
Isi bentuk landak dengan kuah yang dimasak, ratakan ke seluruh borang.
langkah 9 daripada 10
Kemudian letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar landak selama kira-kira 30-35 minit.
langkah 10 daripada 10
Landak cincang yang disiapkan dengan nasi dan sos tomato, berhati-hati, agar tidak membakar tangan anda, angkat dari oven. Sejukkan sedikit dan hidangkan terus ke dalam tin atau bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *