Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Bebola Daging
  3. ➠ Landak cincang
  4. ➠ Landak cincang dengan nasi dan sos tomato dalam periuk

Landak cincang dengan nasi dan sos tomato dalam periuk

0
1905
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 165.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 10.9 g
Karbohidrat * 12.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Landak cincang dengan nasi dan sos tomato dalam periuk
Kandungan

Landak adalah hidangan lazat yang lazat yang boleh dimasak di dalam ketuhar, dalam kuali, atau dalam hidangan kaserol. Hidangan ini adalah pilihan terbaik untuk memberi makan keluarga besar dengan cepat dan enak. Oleh kerana nasi yang digunakan dalam memasak, hidangan tidak memerlukan lauk tambahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Bilas beras hingga bersih di bawah air sejuk, masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Masukkan api sederhana. Didihkan, perasakan dengan garam, kecilkan api dan didihkan selama 10 minit, kemudian buang dalam saringan atau ayak dan bilas dengan air sejuk.
langkah 2 daripada 12
Sediakan daging cincang. Basuh sekeping daging babi dengan teliti di bawah air sejuk, kemudian keringkan dengan tuala kertas, potong sederhana dan cincang.
langkah 3 daripada 12
Kupas bawang, bilas di bawah air sejuk dan potong dengan pisau tajam. Panaskan kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal. Masukkan sedikit minyak sayuran dan goreng bawang cincang hingga lembut.
langkah 4 daripada 12
Basuh wortel hingga bersih di bawah air yang mengalir, dan kemudian kupas dengan pengupas sayur. Parut wortel yang dikupas pada parut halus. Kemudian masukkan ke dalam kuali dengan bawang dan goreng selama 5 minit lagi, kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 12
Kupas bawang, bilas di bawah air sejuk dan lalui mesin penekan, masukkan ke dalam bekas yang dalam. Kemudian masukkan daging cincang yang dimasak ke bawang putih, masukkan nasi rebus, sayur goreng, telur ayam, garam, perasa kering dan lada hitam secukup rasa.
langkah 6 daripada 12
Gaul hingga sebati.
langkah 7 daripada 12
Gulungkan daging cincang yang dimasak ke dalam landak yang sama, membasahi tangan anda dengan air sejuk, dan letakkan di dalam periuk dalam dengan bahagian bawah tebal. Tuangkan sedikit air sejuk, sedikit garam, tutup dan masukkan dengan api kecil, masak lebih kurang 20 minit.
langkah 8 daripada 12
Buat kuah tomato. Kupas bawang putih, bilas di bawah air sejuk dan melalui penekan. Campurkan pes tomato, krim masam, dan bawang putih cincang dalam mangkuk kecil. Masukkan garam dan tepung gandum dan gaul hingga sebati.
langkah 9 daripada 12
Tuangkan air minuman suam yang diperlukan dan kacau sebati dengan pukul sehingga sebati.
langkah 10 daripada 12
Tuangkan landak dengan kuah yang telah disiapkan, didihkan.
langkah 11 daripada 12
Musim dengan garam dan lada, masukkan perasa kering secukup rasa. Masak dengan api kecil, ditutup, selama 20-25 minit lagi.
langkah 12 daripada 12
Bilas peterseli atau sayur-sayuran lain dengan bersih di bawah air yang mengalir, lepaskan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau tajam. Sejukkan landak cincang yang telah disediakan dengan nasi dan sos tomato, letakkan di atas pinggan mangkuk, hiaskan dengan pasli cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *